1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Extrusion, structureand mechanicalproperties of complexstarchy foams Frédéric RobinJan EngmannNicolas Pineau2009 год

Extrusion, structure and mechanical properties of complex starchy foams
статья из журнала

Страница публикацииПубликация в OpenAlex
Год издания: 2009
Авторы: Frédéric Robin, Jan Engmann, Nicolas Pineau, Hélène Chanvrier, N. Bovet, Guy Della Valle
Издательство: Elsevier BV
Источник: Journal of Food Engineering
Ключевые слова: Polymer Foaming and Composites, Food composition and properties, biodegradable polymer synthesis and properties
Другие ссылки: Journal of Food Engineering (HTML)
HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) (HTML)