1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Effect of light onquality and bioactivecompounds inpostharvest broccoliflorets Peng JinDi YaoFeng Xu2014 год

Effect of light on quality and bioactive compounds in postharvest broccoli florets
статья из журнала

Страница публикацииПубликация в OpenAlex
Год издания: 2014
Авторы: Peng Jin, Di Yao, Feng Xu, Huiqian Wang, Yonghua Zheng
Издательство: Elsevier BV
Источник: Food Chemistry
Ключевые слова: Light effects on plants, Genomics, phytochemicals, and oxidative stress, Postharvest Quality and Shelf Life Management
Другие ссылки: Food Chemistry (HTML)
PubMed (HTML)