1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Apício: história daincorporação de umlivro de cozinha naAlta Idade Média(séculos VIII e IX) Wanessa Asfora2010 год

Apício: história da incorporação de um livro de cozinha na Alta Idade Média (séculos VIII e IX)
dissertation

Полный текстСтраница публикацииПубликация в OpenAlex
Аннотация: O célebre livro de cozinha atribuído ao romano de nome Apício (século I d
Год издания: 2010
Авторы: Wanessa Asfora
Ключевые слова: Food, Nutrition, and Cultural Practices, Culinary Culture and Tourism