1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Сенсорный анализпродовольственныхтоваров :учебно-методическийкомплекс [длястудентов напр.100800.62«Товароведение»] Дойко Ирина ВладимировнаФедченко Елена Александровна2013 год

Сенсорный анализ продовольственных товаров : учебно-методический комплекс [для студентов напр. 100800.62 «Товароведение»]
электронный учебно-методический комплекс

Полный текст
База данных: Каталог библиотеки СФУ (658  С 314)
Библиографическое описание: Сенсорный анализ продовольственных товаров : учебно-методический комплекс [для студентов напр. 100800.62 «Товароведение»] / Сиб. федер. ун-т, Торг.-эконом. ин-т ; сост.: И. В. Дойко, Е. А. Федченко. - Электрон. текстовые данные (самораспаковывающийся архив; 13,2 Мб). - Красноярск : СФУ, 2013. - (Электронная библиотека СФУ. Учебно-методические комплексы дисциплин в авторской редакции). - Загл. с титул. экрана. - Текст : электронный.
Аннотация: Учебно-методический комплекс дисциплины предназначен для студентов профилей подготовки 100800.62.01 «Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения с/х сырья и продовольственных товаров)», 100800.62.03 «Товароведение и экспертиза товаров в области стандартизации, сертификации и управления качеством продукции».
Год издания: 2013
Редакторы, составители и др.: Дойко Ирина Владимировна (составитель) ; Федченко Елена Александровна (составитель)
Авторский коллектив: Сибирский федеральный университет, Торгово-экономический институт (Красноярск)
Издательство: Сибирский федеральный университет, Красноярск

Цифровые и тематические книжные коллекции издания

Содержание

  • РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ
  • УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ПРЕПОДАВАТЕЛЯ
  • КОНСПЕКТ ЛЕКЦИЙ
  • УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ
  • УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ЛАБОРАТОРНЫХ РАБОТ
  • КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

Похожие публикации

Товароведениеоднородных групппродовольственныхтоваров Дойко Ирина ВладимировнаЧепелева Галина ГригорьевнаФедченко Елена Александровна2013 год

Товароведение однородных групп продовольственных товаров : учебно-методический комплекс [для студентов напр. 100800…

  • Дойко Ирина Владимировна и др.
  • 2013 год
Товароведные аспектыконкурентоспособностипродовольственныхтоваров Дойко Ирина ВладимировнаРыбакова Галина Раисовна2014 год

Товароведные аспекты конкурентоспособности продовольственных товаров : учебно-методический комплекс [для студентов…

  • Дойко Ирина Владимировна и др.
  • 2014 год
Товароведение иконкурентоспособностьпродовольственныхтоваров животногопроисхождения Нестеренко Ольга ВикторовнаВеретнова Ольга ЮрьевнаЧепелева Галина Григорьевна2015 год

Товароведение и конкурентоспособность продовольственных товаров животного происхождения : учебно-методический…

  • Нестеренко Ольга Викторовна и др.
  • 2015 год

Сенсорный анализ потребительский товаров : учебно-методическое пособие

  • Федченко Елена Александровна и др.
  • 2021 год
Товароведениепродовольственныхтоваров Федченко Елена АлександровнаСтародуб Ольга Анатольевна2014 год

Товароведение продовольственных товаров : учебно-методический комплекс [для студентов напр. 260800.62 «Технология…

  • Федченко Елена Александровна и др.
  • 2014 год
Товароведение иэкспертизапродовольственныхтоваров изнетрадиционного сырья Веретнова Ольга ЮрьевнаГуленкова Галина Сергеевна2015 год

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров из нетрадиционного сырья : учеб.-метод. комплекс [для студентов…

  • Веретнова Ольга Юрьевна и др.
  • 2015 год
Упаковка и хранениепотребительскихтоваров Демина Лариса НиколаевнаМеньшикова Виктория Карловна2014 год

Упаковка и хранение потребительских товаров : учеб.-метод. комплекс [для студентов напр. подг. 100800.62 …

  • Демина Лариса Николаевна и др.
  • 2014 год

Товароведение продовольственных товаров : учебно-методическое пособие для лаб. работ [для студентов напр. 260800.62 …

  • Федченко Елена Александровна
  • 2013 год

Показать ещё

Основы научных исследований продовольственных товаров : учеб.-метод. пособие для лаб. работ [для студентов напр….

  • Стародуб Ольга Анатольевна
  • 2013 год
Безопасность товаров Веретнова Ольга ЮрьевнаРыбакова Галина Раисовна2015 год

Безопасность товаров : учеб.-метод. комплекс [для студентов напр. 100800.62.01 «Товароведение и экспертиза товаров (в…

  • Веретнова Ольга Юрьевна и др.
  • 2015 год

Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров : учеб.-метод. пособие [для студентов спец….

  • Чепелева Галина Григорьевна и др.
  • 2013 год
Учет в торговле Горячева Оксана ПавловнаИгнатова Татьяна Васильевна2014 год

Учет в торговле : учебно-методический комплекс [для студентов напр. подготовки 100800 «Товароведение», профиль 100800…

  • Горячева Оксана Павловна и др.
  • 2014 год
Товароведение иэкспертиза изделийкультурно-бытовогоназначения имебельных товаров Демакова Евгения АлександровнаЕгорова Надежда Александровна2014 год

Товароведение и экспертиза изделий культурно-бытового назначения и мебельных товаров : учеб.-метод. комплекс [для…

  • Демакова Евгения Александровна и др.
  • 2014 год
Товароведение иэкспертизаэкспортного сырья Демакова Евгения АлександровнаЕгорова Надежда Александровна2015 год

Товароведение и экспертиза экспортного сырья : учеб.-метод. комплекс [для студентов напр. 100800.62 «Товароведение»…

  • Демакова Евгения Александровна и др.
  • 2015 год
Физико-химическиеметоды исследования Кротова Ирина ВладимировнаМеняйло Лидия НиколаевнаФедченко Елена Александровна2014 год

Физико-химические методы исследования : учебно-методический комплекс [для студентов напр. 100800.62 «Товароведение»,…

  • Кротова Ирина Владимировна и др.
  • 2014 год
Современныетехнологии втовароведнойдеятельности Демина Лариса НиколаевнаМеньшикова Виктория Карловна2014 год

Современные технологии в товароведной деятельности : учебно-методический комплекс [для студентов напр. 100800.62 …

  • Демина Лариса Николаевна и др.
  • 2014 год