1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Сенсорный анализпродовольственныхтоваров :учебно-методическийкомплекс [длястудентов напр.100800.62«Товароведение»] Дойко Ирина ВладимировнаФедченко Елена Александровна2013 год

Сенсорный анализ продовольственных товаров : учебно-методический комплекс [для студентов напр. 100800.62 «Товароведение»]
электронный учебно-методический комплекс

Полный текст
База данных: Каталог библиотеки СФУ (658  С 314)
Библиографическое описание: Сенсорный анализ продовольственных товаров : учебно-методический комплекс [для студентов напр. 100800.62 «Товароведение»] / Сиб. федер. ун-т, Торг.-эконом. ин-т ; сост.: И. В. Дойко, Е. А. Федченко. - Электрон. текстовые данные (самораспаковывающийся архив; 13,2 Мб). - Красноярск : СФУ, 2013. - (Электронная библиотека СФУ. Учебно-методические комплексы дисциплин в авторской редакции). - Загл. с титул. экрана. - Текст : электронный.
Аннотация: Учебно-методический комплекс дисциплины предназначен для студентов профилей подготовки 100800.62.01 «Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения с/х сырья и продовольственных товаров)», 100800.62.03 «Товароведение и экспертиза товаров в области стандартизации, сертификации и управления качеством продукции».
Год издания: 2013
Редакторы, составители и др.: Дойко Ирина Владимировна (составитель) ; Федченко Елена Александровна (составитель)
Авторский коллектив: Сибирский федеральный университет, Торгово-экономический институт (Красноярск)
Издательство: Сибирский федеральный университет, Красноярск

Содержание

  • РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ
  • УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ПРЕПОДАВАТЕЛЯ
  • КОНСПЕКТ ЛЕКЦИЙ
  • УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ
  • УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ЛАБОРАТОРНЫХ РАБОТ
  • КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ