1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Инновации вгостиничнойдеятельности :учебно-методическийкомплекс [длястудентов напр.подготовки 101100.62"Гостиничное… Сафронова Татьяна НиколаевнаБалябина Татьяна АнатольевнаКамоза Татьяна Леонтьевна2016 год

Инновации в гостиничной деятельности : учебно-методический комплекс [для студентов напр. подготовки 101100.62 "Гостиничное дело", профиля 101100.62.01 "Ресторанная деятельность" ]
электронный учебно-методический комплекс

Полный текст
База данных: Каталог библиотеки СФУ (ББК65.42  И 665)
Библиографическое описание: Инновации в гостиничной деятельности : учебно-методический комплекс [для студентов напр. подготовки 101100.62 "Гостиничное дело", профиля 101100.62.01 "Ресторанная деятельность" ] / Сиб. федер. ун-т, Торг.-эконом. ин-т ; сост.: Т. Н. Сафронова, Т. А. Балябина, Т. Л. Камоза. - Электрон. текстовые данные (самораспаковывающийся архив; 3,58 Мб). - Красноярск : СФУ, 2016. - (Электронная библиотека СФУ. Учебно-методические комплексы дисциплин в авторской редакции). - Загл. с титул. экрана. - Текст : электронный.
Аннотация: Учебно-методический комплекс дисциплины предназначен для студентов направления подготовки 101100.62 "Гостиничное дело", профиля 101100.62.01 "Ресторанная деятельность".
Год издания: 2016
Редакторы, составители и др.: Сафронова Татьяна Николаевна (составитель) ; Балябина Татьяна Анатольевна (составитель) ; Камоза Татьяна Леонтьевна (составитель)
Авторский коллектив: Сибирский федеральный университет, Торгово-экономический институт (Красноярск)
Издательство: Сибирский федеральный университет, Красноярск

Содержание

  • РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ
  • КОНСПЕКТ ЛЕКЦИЙ
  • УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ
  • УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ
  • КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
  • ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ