1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Товароведение иэкспертизапродовольственныхтоваров изнетрадиционного сырья Веретнова Ольга ЮрьевнаГуленкова Галина Сергеевна2015 год

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров из нетрадиционного сырья : учеб.-метод. комплекс [для студентов напр. 100800.62.01 «Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и производственных товаров)»]
электронный учебно-методический комплекс

Полный текст
База данных: Каталог библиотеки СФУ (ББК65.29  Т502)
Библиографическое описание: Товароведение и экспертиза продовольственных товаров из нетрадиционного сырья : учеб.-метод. комплекс [для студентов напр. 100800.62.01 «Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и производственных товаров)»] / Сиб. федер. ун-т, Торг.-эконом. ин-т ; сост.: О. Ю. Веретнова, Г. С. Гуленкова. - Электрон. текстовые данные (самораспаковывающийся архив; 2,7 Мб). - Красноярск : СФУ, 2015. - (Электронная библиотека СФУ). - Загл. с титул. экрана. - Изд. № 2015-182. - Текст : электронный.
Аннотация: Включает рабочую программу, организационно-методические указания, учебно-методическое пособие для лабораторных работ, учебно-методическое пособие для контрольных работ, учебно-методическое пособие для самостоятельной работы и контрольно-измерительные материалы. Предназначен для студентов направления 100800.62.01 «Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и производственных товаров)».
Год издания: 2015
Редакторы, составители и др.: Веретнова Ольга Юрьевна (составитель); Гуленкова Галина Сергеевна (составитель)
Авторский коллектив: Сибирский федеральный университет, Торгово-экономический институт (Красноярск)
Издательство: Сибирский федеральный университет, Красноярск

Цифровые и тематические книжные коллекции издания

Содержание

  • РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
  • ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
  • УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ЛАБОРАТОРНЫХ РАБОТ
  • УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ КОНТРОЛЬНЫХ РАБОТ
  • УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ
  • КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

Похожие документы

Основы научныхисследованийпотребительскихтоваров Стародуб Ольга АнатольевнаГуленкова Галина Сергеевна2015 год

Основы научных исследований потребительских товаров

  • Стародуб Ольга Анатольевна и др.
  • 2015 год
Товароведение иэкспертиза изделийкультурно-бытовогоназначения имебельных товаров Демакова Евгения АлександровнаЕгорова Надежда Александровна2014 год

Товароведение и экспертиза изделий культурно-бытового назначения и мебельных товаров

  • Демакова Евгения Александровна и др.
  • 2014 год
Ветеринарный ифитосанитарныйконтроль сырья ипродовольственныхтоваров Чепелева Галина ГригорьевнаДойко Ирина ВладимировнаЗобнина Ирина Анатольевна2015 год

Ветеринарный и фитосанитарный контроль сырья и продовольственных товаров

  • Чепелева Галина Григорьевна и др.
  • 2015 год
Товароведениеоднородных групппродовольственныхтоваров Дойко Ирина ВладимировнаЧепелева Галина ГригорьевнаФедченко Елена Александровна2013 год

Товароведение однородных групп продовольственных товаров

  • Дойко Ирина Владимировна и др.
  • 2013 год
Стандартизация,подтверждениесоответствия иметрология Мягких Т. А.Шишкина Ирина ВадимовнаМирошниченко Вера Владимировна2014 год

Стандартизация, подтверждение соответствия и метрология

  • Мягких Т. А. и др.
  • 2014 год
Товароведение иэкспертизаэкспортного сырья Демакова Евгения АлександровнаЕгорова Надежда Александровна2015 год

Товароведение и экспертиза экспортного сырья

  • Демакова Евгения Александровна и др.
  • 2015 год
Анатомия пищевогосырья Леонтьев Владимир МихайловичСтародуб Ольга АнатольевнаКротова Ирина Владимировна2015 год

Анатомия пищевого сырья

  • Леонтьев Владимир Михайлович и др.
  • 2015 год
Товароведные аспектыконкурентоспособностипродовольственныхтоваров Дойко Ирина ВладимировнаРыбакова Галина Раисовна2014 год

Товароведные аспекты конкурентоспособности продовольственных товаров

  • Дойко Ирина Владимировна и др.
  • 2014 год
Товароведение иконкурентоспособностьпродовольственныхтоваров животногопроисхождения Нестеренко Ольга ВикторовнаВеретнова Ольга ЮрьевнаЧепелева Галина Григорьевна2015 год

Товароведение и конкурентоспособность продовольственных товаров животного происхождения

  • Нестеренко Ольга Викторовна и др.
  • 2015 год
Сенсорный анализпродовольственныхтоваров Дойко Ирина ВладимировнаФедченко Елена Александровна2013 год

Сенсорный анализ продовольственных товаров

  • Дойко Ирина Владимировна и др.
  • 2013 год
Управление качеством Веретнова Ольга ЮрьевнаГуленкова Галина СергеевнаФедченко Елена Александровна2015 год

Управление качеством

  • Веретнова Ольга Юрьевна и др.
  • 2015 год
Технологическиеосновы пищевыхпроизводств Леонтьев Владимир МихайловичРыбакова Галина РаисовнаФедченко Елена Александровна2015 год

Технологические основы пищевых производств

  • Леонтьев Владимир Михайлович и др.
  • 2015 год