1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Идентификация иобнаружениефальсификациипродовольственныхтоваров Чепелева Галина ГригорьевнаВеретнова Ольга Юрьевна2014 год

Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров : учебно-методический комплекс [для студентов всех форм обучения специальности 100800.62 «Товароведение», специальности 100700.62 «Торговое дело»]
электронный учебно-методический комплекс

Полный текст
База данных: Каталог библиотеки СФУ (ББК65.2  И 292)
Библиографическое описание: Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров : учебно-методический комплекс [для студентов всех форм обучения специальности 100800.62 «Товароведение», специальности 100700.62 «Торговое дело»] / Сиб. федер. ун-т, Торг.-эконом. ин-т ; сост.: Г. Г. Чепелева, О. Ю. Веретнова. - Электрон. текстовые данные (самораспаковывающийся архив; 25,8 Мб). - Красноярск : СФУ, 2014. - (Электронная библиотека СФУ. Учебно-методические комплексы дисциплин в авторской редакции). - Загл. с титул. экрана. - Текст : электронный.
Аннотация: Учебно-методический комплекс дисциплины предназначен для студентов направления подготовки 100800.62 «Товароведение», профиля 100800.62.01 – «Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения с/х сырья и продовольственных товаров)»; 100800.62.03 – «Товароведение и экспертизы товаров в области стандартизации, сертификации и управления качеством продукции».
Год издания: 2014
Редакторы, составители и др.: Чепелева Галина Григорьевна (составитель) ; Веретнова Ольга Юрьевна (составитель)
Авторский коллектив: Сибирский федеральный университет, Торгово-экономический институт (Красноярск)
Издательство: Сибирский федеральный университет, Красноярск

Содержание

  • РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ
  • УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ПРЕПОДАВАТЕЛЯ
  • КОНСПЕКТ ЛЕКЦИЙ
  • УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ
  • КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
  • УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ