1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хвойные бореальной зоны»
  5. Выпуск 2009 г. Том 26. № 1
О некоторых проблемахрасширения видовзаготавливаемыхгрибов и контроля ихкачества Цапалова И. Э.Бакайтис В. И.Мартенс Е. В.2009 год

О некоторых проблемах расширения видов заготавливаемых грибов и контроля их качества
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (О-11)
Библиографическое описание: О некоторых проблемах расширения видов заготавливаемых грибов и контроля их качества / И. Э. Цапалова [и др.]. - Текст : непосредственный // Хвойные бореальной зоны. - 2009. - Т. 26, № 1. - С. 101-104 : табл. - Библиогр.: с. 103-104 (4 назв. ). - Доклад на конференции. - ISSN 1993-0135.
Аннотация: Дикорастущие грибы востребованы на внешнем и внутреннем рынке. По объему природных запасов значимыми могут быть 40 видов, фактически заготавливается не более 10-15. Необходима актуализация перечня съедобных грибов, разрешенных для заготовки, разработка стандартов на свежие грибы, контроль за безопасностью, повышение микологического образования в стране.
Год издания: 2009
Авторы: Цапалова И. Э. , Бакайтис В. И. , Мартенс Е. В. , Кутафьева Н. П.
Источник: Хвойные бореальной зоны
Выпуск: Т. 26, № 1
Номера страниц: 101-104
Количество экземпляров:
  • Абонемент научной литературы (пр. Свободный, 79, Б1-14): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Ресурсы дикорастущихсъедобных грибов и ихиспользование вПриволжскомфедеральном округе Егошина Т. Л.2009 год

Ресурсы дикорастущих съедобных грибов и их использование в Приволжском федеральном округе

  • Егошина Т. Л.
  • 2009 год
Результатытоксикологическогоскрининга иперспективыхозяйственногоиспользованиянекоторых видовагарикоидных… Кириллов Д. В.Погорельский И. П.2009 год

Результаты токсикологического скрининга и перспективы хозяйственного использования некоторых…

  • Кириллов Д. В. и др.
  • 2009 год
О плодоношенииэктомикоризных грибов Шубин В. И.2009 год

О плодоношении эктомикоризных грибов

  • Шубин В. И.
  • 2009 год
Обоснование сортовогоделения грибов,заготовляемых влесных экосистемахбореальной зоныЗападной Сибири Плотников Д. А.2009 год

Обоснование сортового деления грибов, заготовляемых в лесных экосистемах бореальной зоны Западной…

  • Плотников Д. А.
  • 2009 год
Мокруха еловая(GomphidiusGlutinosus (Schaef.Ex. Fr.) Fr. Var.Glutinosus) и мокрухапурпуровая(Chroogomphus… Ратова М. Р.Кутафьева Н. П.2009 год

Мокруха еловая (Gomphidius Glutinosus (Schaef. Ex. Fr.) Fr. Var. Glutinosus) и мокруха пурпуровая…

  • Ратова М. Р. и др.
  • 2009 год
Новые для Томскойобласти видымакромицетов Агафонова Н. Н.Кутафьева Н. П.Гашков С. И.2009 год

Новые для Томской области виды макромицетов

  • Агафонова Н. Н. и др.
  • 2009 год
Ресурсы лекарственныхгрибов на югеЗападной Сибири Горбунова И. А.Власенко В. А.Теплякова Т. В.2009 год

Ресурсы лекарственных грибов на юге Западной Сибири

  • Горбунова И. А. и др.
  • 2009 год
Микоценология -раздел леснойбиогеоценологии Стороженко В. Г.2009 год

Микоценология - раздел лесной биогеоценологии

  • Стороженко В. Г.
  • 2009 год

Показать ещё

Редкие ималоизученные грибылесов Западного Саяна Крючкова О. Е.2009 год

Редкие и малоизученные грибы лесов Западного Саяна

  • Крючкова О. Е.
  • 2009 год
Разнообразие иэкологическая рольклавариоидных грибовв таежных лесахУрало-Сибирскогорегиона Ширяев А. Г.2009 год

Разнообразие и экологическая роль клавариоидных грибов в таежных лесах Урало-Сибирского региона

  • Ширяев А. Г.
  • 2009 год
Новые местонахождениянекоторых видовклавариоидных грибов(Basidiomycota) вМурманской области Блинова И. В.Химич Ю. Р.2012 год

Новые местонахождения некоторых видов клавариоидных грибов (Basidiomycota) в Мурманской области

  • Блинова И. В. и др.
  • 2012 год
О некоторых проблемахконтроля свойств икачествакристаллическихматериалов методомЭПР Уланов Владимир АндреевичСафаров Ильдар Мирсаяпович2012 год

О некоторых проблемах контроля свойств и качества кристаллических материалов методом ЭПР

  • Уланов Владимир Андреевич и др.
  • 2012 год
Применение сенсорныхметодов для оценкикачества итехнологическихсвойств растительногосырья Посокина Наталья ЕвгеньевнаБессараб Ольга ВладимировнаКарастоянова ОльгаВячеславовна2022 год

Применение сенсорных методов для оценки качества и технологических свойств растительного сырья

  • Посокина Наталья Евгеньевна и др.
  • 2022 год
Расчет ущербарастительнымресурсам: современнаяпрактика иособенности Касимов Д. В.Ледащева Т. Н.Пинаев В. Е.2020 год

Расчет ущерба растительным ресурсам: современная практика и особенности

  • Касимов Д. В. и др.
  • 2020 год
О некоторых проблемахконтроля в сфересаморегулирования Боваев Эрдни НиколаевичЗорин Андрей СергеевичМанджиева Бося Григорьевна2020 год

О некоторых проблемах контроля в сфере саморегулирования

  • Боваев Эрдни Николаевич и др.
  • 2020 год
Альтернативныеисточники белка:основныехарактеристики,экологичность ибезопасность Полубесова Мария АндреевнаМечтаева ЕлизаветаВладимировнаМещеряков Анатолий Анатольевич2024 год

Альтернативные источники белка: основные характеристики, экологичность и безопасность

  • Полубесова Мария Андреевна и др.
  • 2024 год