1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Вопросы питания»
Вопросы питания :научно-практическийжурнал. 2012 г. № 3 Тутельян В. А.2012 год

Вопросы питания : научно-практический журнал. 2012 г. № 3
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЗабронировать
База данных: Каталог библиотеки СФУ (612.39(051)  В 74)
Библиографическое описание: Вопросы питания : научно-практический журнал. - Москва : ГЭОТАР МЕДИЦИНА. - ISSN 0042-8833. - Выходит раз в два месяца 2012г. N 3 . - 321.47, р.
Год издания: 2012
Редакторы, составители и др.: Тутельян В. А. (гл. ред.)
Издательство: ГЭОТАР МЕДИЦИНА, М.
Источник: Вопросы питания : научно-практический журнал
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Взаимодействие пищевых волокон с различными функциональными ингредиентами пищи. — С. 41-45.
    В. В. Бессонов [и др.] ; А. Н. Мартинчик [и др.]