1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Вопросы питания»
Вопросы питания :научно-практическийжурнал. 2011 г. № 4 Тутельян В. А.2011 год

Вопросы питания : научно-практический журнал. 2011 г. № 4
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЗабронировать
База данных: Каталог библиотеки СФУ (612.39(051)  В 74)
Библиографическое описание: Вопросы питания : научно-практический журнал. - Москва : ГЭОТАР МЕДИЦИНА. - ISSN 0042-8833. - Выходит раз в два месяца 2011г. N 4 . - 286.81, р.
Год издания: 2011
Редакторы, составители и др.: Тутельян В. А. (гл. ред.)
Издательство: ГЭОТАР МЕДИЦИНА, М.
Источник: Вопросы питания : научно-практический журнал
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Количественное определение содержания соевого белка в мясных консервах непрямым иммуноферментным методом. — С. 84-88.
    С. Н. Зорин [и др.] ; Н. Н. Артемова [и др.]