Вопросы питания :научно-практическийжурнал. 2011 г. № 2 Тутельян В. А.2011 год

Вопросы питания : научно-практический журнал. 2011 г. № 2
выпуск журнала/газеты

Содержание

  • Метод непрямого иммуноферментного анализа для определения количества соевого белка в колбасных изделиях. — С. 66-70.
    О. И. Козлова ; В. А. Самылина, Д. Б. Никитюк, В. К. Мазо