1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Вопросы питания»
Вопросы питания :научно-практическийжурнал. 2010 г. № 2 Тутельян В. А.2010 год

Вопросы питания : научно-практический журнал. 2010 г. № 2
выпуск журнала/газеты

База данных: Каталог библиотеки СФУ (612.39(051)  В 74)
Библиографическое описание: Вопросы питания : научно-практический журнал. - Москва : ГЭОТАР МЕДИЦИНА. - ISSN 0042-8833. - Выходит раз в два месяца 2010г. N 2 . - 210.05, р.
Год издания: 2010
Редакторы, составители и др.: Тутельян В. А. (гл. ред.)
Издательство: ГЭОТАР МЕДИЦИНА, М.
Источник: Вопросы питания : научно-практический журнал
Количество экземпляров:
Твёрдая копия издания отсутствует в фонде библиотеки

Содержание

  • Оценка способности некоторых пищевых волокон адсорбировать in vitro витамины А, Е, С, В1 и В2. — С. 47-53.
    М. И. Красильщиков [и др.]