База данных:Каталог библиотеки СФУ (612.39(051) В 74)
Библиографическое описание:Вопросы питания : научно-практический журнал. - Москва : ГЭОТАР МЕДИЦИНА. - ISSN 0042-8833. - Выходит раз в два месяца 2006г. N 2
. - 227.53, р.
Идентификаторы:полочный индекс 612.39(051) В 74, шифр vpit/2006/2
Содержание
Исследование качественного и количественного состава пищевых волокон в сухих завтраках и биологически активных добавках к пищи,содержащих пищевые отруби. — С. 30-32.