Библиографическое описание:Миронова, Марина. Авангард на кухне / Марина Миронова. - (Дело вкуса). - Текст : непосредственный // Вокруг света. - 2021. - № 8. - С. 106-109 : 6 фот.
Аннотация:Статья о современных поварах, повседневностью которых становится использование достижений химии, физики и информационных технологий в кулинарии.
