Что такое виноградный муст?статья из журнала
Похожие публикации
Особенности конвективной сушки виноградной выжимки при получении пищевых порошков
- Деревенко В. В. и др.
- 2015 год
Разработка обогащенных маффинов с добавлением муки виноградной косточки
- Владимирова Александра Дмитриевна и др.
- 2025 год
Изотопный состав углерода в трофической цепи виноградного растения и получаемых винах
- Оганесянц Лев Арсенович и др.
- 2019 год
Исследование влияния ультразвука на процесс экстракции полифенолов из виноградных косточек
- Абрамов Владимир Олегович и др.
- 2022 год
Влияние экстрактов папоротника и виноградной выжимки на качество безалкогольных напитков
- Ферзаули Асет Исаевна и др.
- 2020 год
Исследование закономерности экстракции шиповника, сливы и виноградной косточки
- Шингисов Азрет Утебаевич и др.
- 2016 год
Особенности элементного профиля виноградной ягоды и вина
- Свиридов Дмитрий Александрович и др.
- 2025 год
Влияние температуры сушки на химический состав и антиоксидантные свойства виноградных выжимок и…
- Батькова И. А. и др.
- 2014 год
Влияние условий получения на показатели безопасности экстрактов виноградной выжимки
- Ферзаули А. И. и др.
- 2018 год
Разработка научно-практических рекомендаций по регулированию кислотности виноградных вин
- Кушнерева Е. В.
- 2014 год
Определение массовой концентрации красящих веществ путем анализа спектра поглощения виноградного…
- Шелудько О. Н. и др.
- 2015 год