Сколько видов шоколада существует?статья из журнала
Похожие публикации
Применение каротинсодержащего сырья в технологии производства шоколада функционального назначения
- Орловцева Ольга Александровна и др.
- 2024 год
Качество и конкурентоспособность российского шоколада в соответствии с современными ожиданиями…
- Рыжакова Алла Владимировна и др.
- 2021 год
Проблемные аспекты терминологии и особенности классификации шоколада по разным нормативным…
- Криштафович В. И. и др.
- 2023 год
Требования к шоколаду в рамках технического регулирования и стандартизации
- Замула В. С. и др.
- 2024 год
Роль основных ингредиентов шоколада в формировании его полезных свойств для потребителя
- Головизнин И. В. и др.
- 2021 год
Паттерны поведения потребителя при выборе плиточного шоколада
- Рыжакова Алла Владимировна и др.
- 2023 год
Метод инверсионной вольтамперометрии при определении токсичных металлов в горьком шоколаде
- Шевченко Светлана Евгеньевна и др.
- 2023 год