1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Вокруг света»
  5. Выпуск 2019 г. № 4
Модифицированныйкрахмал полезнее иливреднее обычного? Жуков БорисСергеев Александр2019 год

Модифицированный крахмал полезнее или вреднее обычного?
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Ж 860)
Библиографическое описание: Жуков, Борис. Модифицированный крахмал полезнее или вреднее обычного? / Борис Жуков, Александр Сергеев. - (Вопрос - ответ). - Текст : непосредственный // Вокруг света. - 2019. - № 4. - С. 85. - ISSN 0321-0669.
Аннотация: О модифицированном крахмале кратко.
Год издания: 2019
Авторы: Жуков Борис , Сергеев Александр
Источник: Вокруг света
Выпуск: № 4
Номера страниц: 85
Количество экземпляров:
  • Абонемент научной литературы (пр. Свободный, 79, Б1-14): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Развитие производстванативных имодифицированныхкрахмалов вкрахмалопаточнойотрасли Соломина Лидия СтепановнаЛукин Николай ДмитриевичСоломин Дмитрий Анатольевич2021 год

Развитие производства нативных и модифицированных крахмалов в крахмалопаточной отрасли : статья из журнала

  • Соломина Лидия Степановна и др.
  • 2021 год
О свойствахферментативно-модифицированного пористогокукурузного крахмала Папахин Александр АлексеевичБородина Зинаида Михайловна2019 год

О свойствах ферментативно-модифицированного пористого кукурузного крахмала : статья из журнала

  • Папахин Александр Алексеевич и др.
  • 2019 год
Состояние иперспективы развитиятехнологиимодифицированныхкрахмалов в России 2025 год

Состояние и перспективы развития технологии модифицированных крахмалов в России : статья из журнала

  • 2025 год
Управление процессамимиграции влаги вжелейно-фруктовоммармеладе сиспользованиеммодифицированныхкрахмалов Казанцев Е. В.Петрова Н. А.Руденко О. С.2020 год

Управление процессами миграции влаги в желейно-фруктовом мармеладе с использованием… : статья из журнала

  • Казанцев Е. В. и др.
  • 2020 год
Фруктовыйполуфабрикат смодифицированнымпористым крахмаломдля производствакондитерских ихлебобулочных изделий Папахин А. А.Колпаков В. В.Бородина З. М.2020 год

Фруктовый полуфабрикат с модифицированным пористым крахмалом для производства кондитерских и… : статья из журнала

  • Папахин А. А. и др.
  • 2020 год
Международнаянаучно-практическаяконференция"Инновационныетехнологии глубокойпереработкирастительного сырьяна… Бызов Василий Аркадьевич2018 год

Международная научно-практическая конференция "Инновационные технологии глубокой переработки… : статья из журнала

  • Бызов Василий Аркадьевич
  • 2018 год
Биоразлагаемыеполимерные материалына основе полиэтиленаи крахмала,модифицированныхнеионогенным ПАВ Балыхин Михаил ГригорьевичТверитникова ИзабеллаСергеевнаКирш Ирина Анатольевна2021 год

Биоразлагаемые полимерные материалы на основе полиэтилена и крахмала, модифицированных… : статья из журнала

  • Балыхин Михаил Григорьевич и др.
  • 2021 год
Инновации впроизводстве иприменениимодифицированныхкрахмалов Соломин Д. А.Соломина Л. С.2014 год

Инновации в производстве и применении модифицированных крахмалов : статья из журнала

  • Соломин Д. А. и др.
  • 2014 год

Показать ещё

Разработка составовбуровых растворов сприменениеммодифицированногокрахмала Махаматхожаев Д. Р.Рахматов Ш. Д.Рахимов А. А.2018 год

Разработка составов буровых растворов с применением модифицированного крахмала : статья из журнала

  • Махаматхожаев Д. Р. и др.
  • 2018 год
Перспективныеразработки потехнологиимодифицированныхкрахмалов Коптелова Евгения КузминичнаЛукин Николай Дмитриевич2013 год

Перспективные разработки по технологии модифицированных крахмалов : статья из журнала

  • Коптелова Евгения Кузминична и др.
  • 2013 год
Исследование влиянияразличных видовмодифицированныхкрахмалов на процессывлагопереноса прихраненииглазированных… Белецкий Сергей ЛеонидовичОсипов Максим ВладимировичКазанцев Егор Валерьевич2025 год

Исследование влияния различных видов модифицированных крахмалов на процессы влагопереноса при… : статья из журнала

  • Белецкий Сергей Леонидович и др.
  • 2025 год
Сохранностьшоколадныхкондитерских изделийс фруктовой начинкойс модифицированнымикрахмалами Кондратьев Николай БорисовичКазанцев Егор Валерьевич2023 год

Сохранность шоколадных кондитерских изделий с фруктовой начинкой с модифицированными крахмалами : статья из журнала

  • Кондратьев Николай Борисович и др.
  • 2023 год
Целесообразность иэффективностьпроизводствамодифицированныхкрахмалов Соломин Д. А.2013 год

Целесообразность и эффективность производства модифицированных крахмалов : статья из журнала

  • Соломин Д. А.
  • 2013 год
Получение иисследованиекрахмалов,модифицированныхметодом экструзии Паскару К. Г.Литвяк В. В.Мусская О. Н.2015 год

Получение и исследование крахмалов, модифицированных методом экструзии : статья из журнала

  • Паскару К. Г. и др.
  • 2015 год

Изучение физико-химических свойств и биоактивности стронций-модифицированного гидроксиапатита,… : статья из журнала

  • Гигилев А. С. и др.
  • 2026 год
Расширение сырьевойбазы для производствамодифицированныхкрахмалов Соломина Л. С.Соломин Д. А.2015 год

Расширение сырьевой базы для производства модифицированных крахмалов : статья из журнала

  • Соломина Л. С. и др.
  • 2015 год