Библиографическое описание:Князева, Елена. Главное - не переборщить / Елена Князева ; фот. Григорий Поляковский. - (Дело вкуса). - Текст : непосредственный // Вокруг света. - 2019. - № 3. - С. 76-78 : ил. - ISSN 0321-0669.
Аннотация:История появления и рецепт приготовления популярного блюда русско-украинской кухни - борще.