Где и когда был в первый раз приготовлен шоколад?статья из журнала
Похожие публикации
Качество и конкурентоспособность российского шоколада в соответствии с современными ожиданиями…
- Рыжакова Алла Владимировна и др.
- 2021 год
Роль основных ингредиентов шоколада в формировании его полезных свойств для потребителя
- Головизнин И. В. и др.
- 2021 год
Применение каротинсодержащего сырья в технологии производства шоколада функционального назначения
- Орловцева Ольга Александровна и др.
- 2024 год
К вопросам идентификации шоколада и мучных кондитерских изделий, содержащих сухие молочные продукты
- Руденко О. С. и др.
- 2014 год
Разработка и адаптация SCADA-системы управления производством шоколада с контролем дисперсности…
- Благовещенская М. М. и др.
- 2015 год
Метод инверсионной вольтамперометрии при определении токсичных металлов в горьком шоколаде
- Шевченко Светлана Евгеньевна и др.
- 2023 год