Библиографическое описание:Бурести, Елена. Превосходство формы / Елена Бурести ; фот. Андрей Рудаков. - (Национальное достояние). - Текст : непосредственный // Вокруг света. - 2014. - № 2. - С. 92-97. - ISSN 0321-0669.
Аннотация:Об истории и производстве пармезана - самого полезного и знаменитого на весь мир итальянского сыра.
