Библиографическое описание:Ильина, Т. Н. Витамины А и Е у некоторых охотничьих животных Карелии = Vitamins A and E in some game animals of Karelia / Т. Н. Ильина, И. В. Баишникова, В. В. Белкин. - (Физиология). - Текст : непосредственный // Вестник охотоведения. - 2018. - Т. 15, № 4. - С. 326-330 : табл. - Библиогр.: с. 329. - ISSN 1994-411X.
Аннотация:Рассматриваются закономерности содержания природных антиоксидантов витаминов А и Е в тканях 10 видов охотничьих животных Карелии. У хищников, по сравнению с растительноядными животными, содержание витаминов А и Е в тканях было выше. У большинства млекопитающих наиболее высокий уровень витаминов обнаружен в печени и почках. Различия в содержании и распределении витаминов А и Е у разных видов обусловлены уровнем обменных процессов животных с различными типами питания и экологической специализации.
