Библиографическое описание:Поляков, Владимир Евгеньевич. Творцы российского чая / Поляков Владимир Евгеньевич. - (Философия еды, культурология кухни). - Текст : непосредственный // Вопросы культурологии. - 2020. - № 2 (февраль). - С. 6-16 : ил. - Библиогр.: с. 16 (6 назв.). - ISSN 2073-9702.
Аннотация:Рассказывается об истории разведения и производства чая на территории Российской империи, Советского Союза, России, зарождении культуры потребления чая, создании торговых марок.
