1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Вопросы культурологии»
  5. Выпуск 2017 г. № 9
Традиционная пища идиалог культур Марушкина Надежда Сергеевна2017 год

Традиционная пища и диалог культур
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (М 296)
Библиографическое описание: Марушкина, Надежда Сергеевна. Традиционная пища и диалог культур / Марушкина Надежда Сергеевна. - (Социология культуры). - Текст : непосредственный // Вопросы культурологии. - 2017. - № 9 (сентябрь). - С. 37-41. - Библиогр.: с. 41 (6 назв.). - ISSN 2073-9702.
Аннотация: Рассматривается вопрос национальной и этнической идентификации сквозь призму национальной традиции питания.
Год издания: 2017
Авторы: Марушкина Надежда Сергеевна
Источник: Вопросы культурологии
Выпуск: № 9 (сентябрь)
Номера страниц: 37-41
Количество экземпляров:
  • Читальный зал Б309 (пр. Свободный, 79, к. Б3-09): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Приключения пищи 2016 год

Приключения пищи : животное, умеющее готовить

  • 2016 год
Традиции в культуреправославной кухни,факторы их развития исохранения (Россия,Курская область) Жердева Светлана Владимировна2017 год

Традиции в культуре православной кухни, факторы их развития и сохранения (Россия, Курская область) : статья из журнала

  • Жердева Светлана Владимировна
  • 2017 год

Пищевая культура долган Красноярского края : статья из журнала

  • Шпак А. А. и др.
  • 2026 год
О современном понятиивкуса еды Штерман Сергей ВалерьевичСидоренко Михаил ЮрьевичШтерман Валерий Соломонович2020 год

О современном понятии вкуса еды : статья из журнала

  • Штерман Сергей Валерьевич и др.
  • 2020 год
Технологияприготовления пищи Богушева Валентина Ивановна2015 год

Технология приготовления пищи : учебное пособие

  • Богушева Валентина Ивановна
  • 2015 год

Химия пищи : учебное пособие по химии пищи для обучающихся направлений подготовки фгбоу во приморская гсха

  • Лысенко О. К.
  • 2016 год

Нутрициология: микронутриенты и минорные компоненты пищи : учебное пособие для вузов

  • Позняковский В. М. и др.
  • 2025 год

Химия пищи : учебник для вузов

  • Рогожин В. В. и др.
  • 2025 год

Показать ещё

Технологияприготовления пищи Шатун Л. Г.2009 год

Технология приготовления пищи : учебник

  • Шатун Л. Г.
  • 2009 год
Культурная политика впостсоветской России:смена ориентиров иприоритетов Загребин Сергей Сергеевич2016 год

Культурная политика в постсоветской России: смена ориентиров и приоритетов : статья из журнала

  • Загребин Сергей Сергеевич
  • 2016 год
Национально-культурная идентичность иглобализм:сосуществование ипротиворечия Листвина Евгения Викторовна2017 год

Национально-культурная идентичность и глобализм: сосуществование и противоречия : статья из журнала

  • Листвина Евгения Викторовна
  • 2017 год

Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы : учебное пособие

  • Мошков В. И.
  • 2022 год
О нации как духовнойобщности Гусейнов АбдусаламАбдулкеримович2016 год

О нации как духовной общности : статья из журнала

  • Гусейнов Абдусалам Абдулкеримович
  • 2016 год
Друзья и врагиРусского мира:культурологическийаспект Набилкина Лариса НиколаевнаКубанев Николай Алексеевич2017 год

Друзья и враги Русского мира: культурологический аспект : статья из журнала

  • Набилкина Лариса Николаевна и др.
  • 2017 год
Концепт "Еда" вискусстве: эстетикаповседневности Марушкина Надежда Сергеевна2015 год

Концепт "Еда" в искусстве: эстетика повседневности : статья из журнала

  • Марушкина Надежда Сергеевна
  • 2015 год
Порфирий и Левинас:философский анализпищи и еговозможности дляисследованийсовременнойгастрономическойкультуры Сохань И. В.2013 год

Порфирий и Левинас: философский анализ пищи и его возможности для исследований современной… : статья из журнала

  • Сохань И. В.
  • 2013 год