Библиографическое описание:Galchenko, A. V. Vitamin a and its status in vegetarians and vegans / A. V. Galchenko, R. Ranjit. - (Медицинская химия). - Текст : непосредственный // Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии. - 2021. - Т. 24, № 3. - С. 40-48 : 5 табл. - Библиогр.: с. 47-48 (40 назв.).
Аннотация:Витамин А является важнейшим жирорастворимым микронутриентом. Он необходим для нормального функционирования эпителиальных тканей, иммунной системы, участвует в репликации генетического материала и восприятии света.
