1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии»
  5. Выпуск 2015 г. № 7
Проблема обнаружениялистьев стевии вчайных напитках Раснер Е. М.Бабаева Е. Ю.2015 год

Проблема обнаружения листьев стевии в чайных напитках
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Р 242)
Библиографическое описание: Раснер, Е. М. Проблема обнаружения листьев стевии в чайных напитках / Е. М. Раснер, Е. Ю. Бабаева. - (Краткие сообщения). - Текст : непосредственный // Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии. - 2015. - № 7. - С. 47-48. - Библиогр.: с. 48 (3 назв.). - ISSN 1560-9596.
Аннотация: Рассмотрен вопрос установления подлинности листьев стевии в многокомпонентных чайных напитках.
Год издания: 2015
Авторы: Раснер Е. М. , Бабаева Е. Ю.
Источник: Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии
Выпуск: № 7
Номера страниц: 47-48
Количество экземпляров:
  • Абонемент научной литературы (пр. Свободный, 79, Б1-14): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Выбор фитосырья дляобеспечения высокихорганолептическихпоказателейкомпозиций кофейных ичайных напитков наоснове… Логвинчук Татьяна МатвеевнаДобровольский Виктор Францевич2018 год

Выбор фитосырья для обеспечения высоких органолептических показателей композиций кофейных и…

  • Логвинчук Татьяна Матвеевна и др.
  • 2018 год
Определениефлавоноидов в листьяхстевии (Steviarebaudiana Bertoni) Кузнецова Инга Владимировна2015 год

Определение флавоноидов в листьях стевии (Stevia rebaudiana Bertoni)

  • Кузнецова Инга Владимировна
  • 2015 год
Сухие чайные напиткииз растительногосырья Байкальскогорегиона Котова Татьяна ИвановнаХантургаев Андрей ГермановичХараев Геннадий Иринчеевич2014 год

Сухие чайные напитки из растительного сырья Байкальского региона

  • Котова Татьяна Ивановна и др.
  • 2014 год
Анализ особенностейпродукции тонкихкорней в высокогорныхсообществах методомврастания сиспользованием чайныхситечек Онипченко В. Г.ГуловД . М.Ишбирдин А. Р.2021 год

Анализ особенностей продукции тонких корней в высокогорных сообществах методом врастания с…

  • Онипченко В. Г. и др.
  • 2021 год
Строительство чайныхдомов в РеспубликеТаджикистан Юсуфуджанов Сафармухаммад2013 год

Строительство чайных домов в Республике Таджикистан

  • Юсуфуджанов Сафармухаммад
  • 2013 год
Чай - сырье длячайных экстрактов Ермолаева Галина АлексеевнаВерховцев Артем СергеевичЧобитько Ирина Анатольевна2017 год

Чай - сырье для чайных экстрактов

  • Ермолаева Галина Алексеевна и др.
  • 2017 год
Особенностисовременнойтерминологии иклассификации чая ичайной продукции Криштафович Д. В.Мухутдинова С. М.2018 год

Особенности современной терминологии и классификации чая и чайной продукции

  • Криштафович Д. В. и др.
  • 2018 год

Особенности приготовления чайного напитка

  • Литвяк В. В. и др.
  • 2025 год

Показать ещё

Комплексный подходдля идентификациибезалкогольныхнапитков на основечая Вафин Рамиль РишадовичМихайлова Ирина ЮрьевнаАгейкина Ирина Игоревна2024 год

Комплексный подход для идентификации безалкогольных напитков на основе чая

  • Вафин Рамиль Ришадович и др.
  • 2024 год
Разработка концепциинапитков на основеполикультур рисовогои чайного грибов Зинцова Юлия СергеевнаШкольникова Марина Николаевна2015 год

Разработка концепции напитков на основе поликультур рисового и чайного грибов

  • Зинцова Юлия Сергеевна и др.
  • 2015 год
Оптимизацияпараметровэкстрагированиядитерпеновыхгликозидов из листьевстевии методомматематическогомоделирования Чусова Алла ЕвгеньевнаБугаев Юрий ВладимировичНовикова Инна Владимировна2022 год

Оптимизация параметров экстрагирования дитерпеновых гликозидов из листьев стевии методом…

  • Чусова Алла Евгеньевна и др.
  • 2022 год
Перспективныелекарственныеинтродуцентыдендрария ГНУ ВНИИСПК Дубовицкая О. Ю.2014 год

Перспективные лекарственные интродуценты дендрария ГНУ ВНИИСПК

  • Дубовицкая О. Ю.
  • 2014 год
Стандартизациялекарственного сырьялистьев лопухабольшого Богачева Н. Г.Коняева Е. А.Алентьева О. Г.2015 год

Стандартизация лекарственного сырья листьев лопуха большого

  • Богачева Н. Г. и др.
  • 2015 год
Изучение общихпоказателей качестваплодов некоторыхрастений семействаAsteraceae Бычкова Ю. О.Бабаева Е. Ю.Грязнов М. Ю.2014 год

Изучение общих показателей качества плодов некоторых растений семейства Asteraceae

  • Бычкова Ю. О. и др.
  • 2014 год
Особенностипрохождения этаповорганогенеза HibiscusEsculentus L. приинтродукции вполупустынной зонеАстраханской… Рыбашлыкова Л. П.2015 год

Особенности прохождения этапов органогенеза Hibiscus Esculentus L. при интродукции в…

  • Рыбашлыкова Л. П.
  • 2015 год
Технология получениячайных концентратов инапитков на их основе Ульянова ЕкатеринаВладимировнаМихайлова Ирина ЮрьевнаАгейкина Ирина Игоревна2024 год

Технология получения чайных концентратов и напитков на их основе

  • Ульянова Екатерина Владимировна и др.
  • 2024 год