Библиографическое описание:Бурцева, Т. И. Оценка содержания селена в пшенице, произрастающей в различных районах Оренбургской области / Т. И. Бурцева, Н. А. Голубкина, Т. Я. Корчина. - (Биоэлементология). - Текст : непосредственный // Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии. - 2012. - № 6. - С. 68-72 : 2 табл. - Библиогр.: с. 72 (18 назв.). - ISSN 1560-9596.
Аннотация:Установлено, что содержание селена в пшенице, произведенной на территории Оренбургской области, широко варьирует и зависит в основном от содержания и растворимости солей в почвах. В сравнении с мировыми лидерами по содержанию селена в пшенице Оренбургская область относится к регионам с низким содержанием селена, а в сравнении с разными регионами России занимает весьма среднюю позицию.
