Техника и технологияпищевых производств.2012 г. № 3 2012 год

Техника и технология пищевых производств. 2012 г. № 3
выпуск журнала/газеты

Содержание

  • Исследование потребительских свойств и определение регламентируемых показателей качества быстрорастворимого завтрака на основе молочной сыворотки и экстракта аронии черноплодной. — С. 62-67.
    А. Л. Майтаков

Показать ещё

  • Берестова Т. Ф.
  • 2018 год