1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Тара и упаковка»
  5. Выпуск 2016 г. № 2
В Москве прошел пятыйСалон шоколада 2016 год

В Москве прошел пятый Салон шоколада
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (В 113)
Библиографическое описание: В Москве прошел пятый Салон шоколада. - (Выставки и конкурсы). - Текст : непосредственный // Тара и упаковка. - 2016. - № 2. - С. 62-63. - ISSN 0868-5568.
Аннотация: Итоги пятого Салона шоколада, прошедшего в марте 2016 г. в Москве.
Год издания: 2016
Источник: Тара и упаковка
Выпуск: № 2
Номера страниц: 62-63
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Фирма "Бюлер АГ" длясовременногопроизводства шоколадаи шоколадных изделийв России Бурдун Н. И.2016 год

Фирма "Бюлер АГ" для современного производства шоколада и шоколадных изделий в России

  • Бурдун Н. И.
  • 2016 год
Сколько видовшоколада существует? 2020 год

Сколько видов шоколада существует?

  • 2020 год
Сравнительнаятовароведнаяхарактеристикашоколада разных видов Николаева М. А.Майская П. И.2020 год

Сравнительная товароведная характеристика шоколада разных видов

  • Николаева М. А. и др.
  • 2020 год
Применениекаротинсодержащегосырья в технологиипроизводства шоколадафункциональногоназначения Орловцева Ольга АлександровнаТефикова Светлана НиколаевнаНикитин Игорь Алексеевич2024 год

Применение каротинсодержащего сырья в технологии производства шоколада функционального назначения

  • Орловцева Ольга Александровна и др.
  • 2024 год
Фирма "Бюлер АГ" длясовременногопроизводства шоколадаи шоколадных изделий Бурдун Н. И.2017 год

Фирма "Бюлер АГ" для современного производства шоколада и шоколадных изделий

  • Бурдун Н. И.
  • 2017 год
Производителишоколада и сахаристыхизделий удивляютновыми решениями 2021 год

Производители шоколада и сахаристых изделий удивляют новыми решениями

  • 2021 год
Важные характеристикишоколада длямороженого Ландут АлексМисюк Денис2015 год

Важные характеристики шоколада для мороженого

  • Ландут Алекс и др.
  • 2015 год
Шоколад со вкусомпобеды, но без сахара Безуглова Виктория2022 год

Шоколад со вкусом победы, но без сахара

  • Безуглова Виктория
  • 2022 год

Показать ещё

Шоколад и шоколаднаяглазурь, устойчивые к"поседению" Ткешелашвили М. Е.Бобожонова Г. А.Кошелева Н. П.2017 год

Шоколад и шоколадная глазурь, устойчивые к "поседению"

  • Ткешелашвили М. Е. и др.
  • 2017 год
Оптимизация дозировоксахарозаменителей припроизводстве шоколадас пребиотическимисвойствами Красин П. С.Черных И. А.Калманович С. А.2018 год

Оптимизация дозировок сахарозаменителей при производстве шоколада с пребиотическими свойствами

  • Красин П. С. и др.
  • 2018 год
Роль основныхингредиентов шоколадав формировании егополезных свойств дляпотребителя Головизнин И. В.Рыжакова А. В.2021 год

Роль основных ингредиентов шоколада в формировании его полезных свойств для потребителя

  • Головизнин И. В. и др.
  • 2021 год
Требования к шоколадув рамках техническогорегулирования истандартизации Замула В. С.Кузлякина Ю. А.Савенкова Т. В.2024 год

Требования к шоколаду в рамках технического регулирования и стандартизации

  • Замула В. С. и др.
  • 2024 год
Качество иконкурентоспособностьроссийского шоколадав соответствии ссовременнымиожиданиямипотребителей Рыжакова Алла ВладимировнаГоловизнина Марина Сергеевна2021 год

Качество и конкурентоспособность российского шоколада в соответствии с современными ожиданиями…

  • Рыжакова Алла Владимировна и др.
  • 2021 год
Проблемные аспектытерминологии иособенностиклассификациишоколада по разнымнормативнымдокументам Криштафович В. И.Русева Е. Г.2023 год

Проблемные аспекты терминологии и особенности классификации шоколада по разным нормативным…

  • Криштафович В. И. и др.
  • 2023 год
Салон "АПМ УпакМаш".Время новых подходов 2023 год

Салон "АПМ УпакМаш". Время новых подходов

  • 2023 год
Использование семянльна при разработкерецептуры шоколада Клочкова Ирина СергеевнаМасленникова ЕвгенияВладимировна2023 год

Использование семян льна при разработке рецептуры шоколада

  • Клочкова Ирина Сергеевна и др.
  • 2023 год