1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Тара и упаковка»
  5. Выпуск 2014 г. № 2
Упаковка в составекомплекснойтехнологииантимикробной защитыпродовольственнойпродукции Снежко АллаГубанова МаринаУзденский Виктор2014 год

Упаковка в составе комплексной технологии антимикробной защиты продовольственной продукции
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Упаковка в составе комплексной технологии антимикробной защиты продовольственной продукции / А. Снежко [и др.]. - (Экология). - Текст : непосредственный // Тара и упаковка. - 2014. - № 2. - С. 54-56 : 2 табл. - ISSN 0868-5568.
Аннотация: Об уникальной роли упаковки в вопросах безопасности и сохранения качества сырья и готовой продукции.
Год издания: 2014
Авторы: Снежко Алла , Губанова Марина , Узденский Виктор , Страхова Пелагея , Раманаускас Римгаудас , Гальгинайтите Люция
Источник: Тара и упаковка
Выпуск: № 2
Номера страниц: 54-56
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Упаковочные материалыдля пищевой продукциис антимикробнымкомпонентомприродногопроисхождения Кирш Ирина АнатольевнаФролова Юлия ВладимировнаМяленко Дмитрий Михайлович2018 год

Упаковочные материалы для пищевой продукции с антимикробным компонентом природного происхождения

  • Кирш Ирина Анатольевна и др.
  • 2018 год
Исследованиемногослойныхполимерных пленок,модифицированныхантимикробнымкомпонентом,предназначенных дляупаковки… Тверитникова ИзабеллаСергеевнаКирш Ирина АнатольевнаБанникова Ольга Анатольевна2020 год

Исследование многослойных полимерных пленок, модифицированных антимикробным компонентом,…

  • Тверитникова Изабелла Сергеевна и др.
  • 2020 год
Антимикробнаяполимерная упаковка -эффективный факторбезопасности сыров имолочных продуктов Снежко Алла ГеоргиевнаГубанова М. И.Узденский Виктор Борисович2013 год

Антимикробная полимерная упаковка - эффективный фактор безопасности сыров и молочных продуктов

  • Снежко Алла Георгиевна и др.
  • 2013 год
Биоразлагаемаяантимикробнаяупаковка в сыроделии Просеков Александр ЮрьевичДышлюк Любовь СергеевнаБелова Дарья Дмитриевна2019 год

Биоразлагаемая антимикробная упаковка в сыроделии

  • Просеков Александр Юрьевич и др.
  • 2019 год
Совершенствованиебарьерных технологийантимикробной защитыповерхности сыров Снежко Алла ГеоргиевнаГубанова Марина ИвановнаРаманаускас Римгаудас2013 год

Совершенствование барьерных технологий антимикробной защиты поверхности сыров

  • Снежко Алла Георгиевна и др.
  • 2013 год
Активная упаковка всоставе комплекснойтехнологии борьбы сплесенью Ефимов Константин МихайловичДитюк Александр ИвановичСнежко Алла Георгиевна2014 год

Активная упаковка в составе комплексной технологии борьбы с плесенью

  • Ефимов Константин Михайлович и др.
  • 2014 год
Разработка технологиипереработки отходовупаковки без ихсортировки Тверитникова ИзабеллаСергеевнаКирш Ирина АнатольевнаФедоренко Борис Николаевич2017 год

Разработка технологии переработки отходов упаковки без их сортировки

  • Тверитникова Изабелла Сергеевна и др.
  • 2017 год
Упаковка для молочнойпродукции – вприоритете Пономарев А.2021 год

Упаковка для молочной продукции – в приоритете

  • Пономарев А.
  • 2021 год

Показать ещё

Электронныетехнологии дляобеспечениябезопасности пищевойпродукции Курзина М. Н.2013 год

Электронные технологии для обеспечения безопасности пищевой продукции

  • Курзина М. Н.
  • 2013 год
Полимеры в упаковке2015 2015 год

Полимеры в упаковке 2015

  • 2015 год
"Стора Энсо"представляет ключевыефакторы успеха вобласти упаковки Дубова Виктория2014 год

"Стора Энсо" представляет ключевые факторы успеха в области упаковки

  • Дубова Виктория
  • 2014 год
Роль упаковки вхранении молочнойпродукции увеличенныхсроков годности Федотова О. Б.2021 год

Роль упаковки в хранении молочной продукции увеличенных сроков годности

  • Федотова О. Б.
  • 2021 год
Перспективные видыупаковки дляконсервированнойпродукции Солдатова С. Ю.Гусева Т. Б.Корзунов С. А.2021 год

Перспективные виды упаковки для консервированной продукции

  • Солдатова С. Ю. и др.
  • 2021 год
Необходимоопережающее научноеобеспечение пищевой иперерабатывающейпромышленности всфере упаковки 2015 год

Необходимо опережающее научное обеспечение пищевой и перерабатывающей промышленности в сфере…

  • 2015 год
Применение полимернойи комбинированнойреторт-упаковки впроизводствеконсервированнойпродукции Бессараб Ольга ВладимировнаПосокина Наталья Евгеньевна2021 год

Применение полимерной и комбинированной реторт-упаковки в производстве консервированной продукции

  • Бессараб Ольга Владимировна и др.
  • 2021 год

Вторичное использование материалов в упаковках, контактирующих с пищевыми продуктами

  • Чалых Татьяна Ивановна
  • 2021 год