1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2024 г. № 8
Анализ современногорынка конфет в России Головизнина М. С.Рыжакова А. В.2024 год

Анализ современного рынка конфет в России
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Г 611)
Библиографическое описание: Головизнина, М. С. Анализ современного рынка конфет в России / М. С. Головизнина, А. В. Рыжакова. - (Маркетинг). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2024. - № 8. - С. 480-483. - Библиогр.: с. 480 (6 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: В рамках постоянно меняющейся внешней среды особенно актуально следить за состоянием трендов кондитерского рынка. В современном мире тенденции развития той или иной отрасли изменяются и дополняются каждый год. При этом огромное влияние на конечный продукт оказывают не только предпочтения потребителей, но и состояние геополитики и экономики в целом. В этой связи целью настоящей научной статьи стало исследование состояния рынка сахаристых кондитерских товаров, в частности конфет, на начало 2024 года.
Год издания: 2024
Авторы: Головизнина М. С. , Рыжакова А. В.
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 8
Номера страниц: 480-483
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Повышениехранимоспособностиглазированных конфетсо сбивными корпусамис использованиемразличных видовупаковки Казанцев Егор ВалерьевичКондратьев Николай БорисовичОсипов Максим Владимирович2025 год

Повышение хранимоспособности глазированных конфет со сбивными корпусами с использованием…

  • Казанцев Егор Валерьевич и др.
  • 2025 год
Анализ мирового ироссийского рынковкондитерских товаров Николаева М. А.Игнатова Е. А.2019 год

Анализ мирового и российского рынков кондитерских товаров

  • Николаева М. А. и др.
  • 2019 год
Современные методы иметодики определенияотличительныхпризнаковкондитерских изделий Осипов М. В.2023 год

Современные методы и методики определения отличительных признаков кондитерских изделий

  • Осипов М. В.
  • 2023 год
Исследование влиянияразличных видовмодифицированныхкрахмалов на процессывлагопереноса прихраненииглазированных… Белецкий Сергей ЛеонидовичОсипов Максим ВладимировичКазанцев Егор Валерьевич2025 год

Исследование влияния различных видов модифицированных крахмалов на процессы влагопереноса при…

  • Белецкий Сергей Леонидович и др.
  • 2025 год
Анализ ассортиментнойполитики розничныхторговых организацийразных форматов посубкатегориикондитерских изделий… Николаева М. А.Игнатова Е. А.2019 год

Анализ ассортиментной политики розничных торговых организаций разных форматов по субкатегории…

  • Николаева М. А. и др.
  • 2019 год
Мировой рынокпроросшего зерна:состояние и тенденцииразвития Ермолаева А. С.Молчанова Е. Н.2024 год

Мировой рынок проросшего зерна: состояние и тенденции развития

  • Ермолаева А. С. и др.
  • 2024 год
Научные принципыоценкиорганолептическихпоказателей качествамучных кондитерскихизделий Щербакова Наталья АлексеевнаТалейсник Михаил АлександровичРуденко Оксана Сергеевна2023 год

Научные принципы оценки органолептических показателей качества мучных кондитерских изделий

  • Щербакова Наталья Алексеевна и др.
  • 2023 год
Современные трендымирового рынкахлебобулочных имучных кондитерскихизделий и возможностиих реализации в… Петыш Я. С.2015 год

Современные тренды мирового рынка хлебобулочных и мучных кондитерских изделий и возможности их…

  • Петыш Я. С.
  • 2015 год

Показать ещё

Анализ рынка мясныхкулинарных изделий г.Омска Пиляева А. С.Ивкова И. А.Бессонова О. В.2016 год

Анализ рынка мясных кулинарных изделий г. Омска

  • Пиляева А. С. и др.
  • 2016 год
Проблемные аспектытерминологии посахаристымкондитерским изделиям Криштафович Д. В.Куликова А. Г.2023 год

Проблемные аспекты терминологии по сахаристым кондитерским изделиям

  • Криштафович Д. В. и др.
  • 2023 год
Анализ региональногорынка частныхкондитерских (напримере Волгоградскойобласти) Волков С. К.Спиридонова М. А.2015 год

Анализ регионального рынка частных кондитерских (на примере Волгоградской области)

  • Волков С. К. и др.
  • 2015 год
Современныетехнологии вформировании качестваи потребительскихсвойств мучныхкондитерских изделий Святкина Л. И.Андрухова В. Я.2022 год

Современные технологии в формировании качества и потребительских свойств мучных кондитерских изделий

  • Святкина Л. И. и др.
  • 2022 год
Анализпотребительскихпредпочтений на рынкедетских мясныхконсервов городаВладивостока Макарова Д. М.Масленникова Е. В.2022 год

Анализ потребительских предпочтений на рынке детских мясных консервов города Владивостока

  • Макарова Д. М. и др.
  • 2022 год
Исследованиепотребительскихпредпочтений нарегиональном рынкемолочной продукции Жохова Валентина ВладимировнаСтепулева Людмила Федоровна2024 год

Исследование потребительских предпочтений на региональном рынке молочной продукции

  • Жохова Валентина Владимировна и др.
  • 2024 год
Современное состояниерынкаперерабатывающейпромышленности Лаврова Алена ВячеславовнаГерасимов Алексей Николаевич2015 год

Современное состояние рынка перерабатывающей промышленности

  • Лаврова Алена Вячеславовна и др.
  • 2015 год
Исследования рынкапотребительскихтоваров на примерерынка навигаторов вПензенской области Молькин А. Н.2015 год

Исследования рынка потребительских товаров на примере рынка навигаторов в Пензенской области

  • Молькин А. Н.
  • 2015 год