1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2024 г. № 8
Сравнительный анализобязательныхтребований ЕАЭС иРеспублики Узбекистанк безопасностихлебобулочных изделий Юшкевич А. А.Жиркова Е. В.2024 год

Сравнительный анализ обязательных требований ЕАЭС и Республики Узбекистан к безопасности хлебобулочных изделий
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Ю 961)
Библиографическое описание: Юшкевич, А. А. Сравнительный анализ обязательных требований ЕАЭС и Республики Узбекистан к безопасности хлебобулочных изделий / А. А. Юшкевич, Е. В. Жиркова. - (Нормативная база). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2024. - № 8. - С. 503-506. - Библиогр.: с. 505 (10 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: Исследованы нормативные документы, регламентирующие обязательные требования к безопасности хлебобулочных изделий, установленные в Техническом регламенте Таможенного союза 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" и Специальном техническом регламенте "О безопасности хлебопекарной и макаронной продукции" Республики Узбекистан. Целью данного исследования является установление сходств и различий в обязательных требованиях к хлебобулочным изделиям, выпускаемым в обращение на территории ЕАЭС и Республики Узбекистан. Результаты исследования позволят выявить пути гармонизации и снижения технических барьеров при осуществлении взаимной торговли государств-членов ЕАЭС и Республики Узбекистан.
Год издания: 2024
Авторы: Юшкевич А. А. , Жиркова Е. В.
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 8
Номера страниц: 503-506
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Анализ безопасности икачествахлебобулочных изделийиз пшеничной муки Шумский Н. И.Есаулова Л. А.2017 год

Анализ безопасности и качества хлебобулочных изделий из пшеничной муки

  • Шумский Н. И. и др.
  • 2017 год
Хлебобулочныеизделия. Анализформированияосновного терминахлебопекарной отрасли Ильина О. А.2021 год

Хлебобулочные изделия. Анализ формирования основного термина хлебопекарной отрасли

  • Ильина О. А.
  • 2021 год
Анализ безопасности икачествахлебобулочных изделийиз пшеничной муки Шумский Н. И.Есаулова Л. А.2014 год

Анализ безопасности и качества хлебобулочных изделий из пшеничной муки

  • Шумский Н. И. и др.
  • 2014 год
Сравнительный анализтребований приподтверждениисоответствияпродукции стандартамхаляль Гладкова С. Е.Положишникова М. А.2024 год

Сравнительный анализ требований при подтверждении соответствия продукции стандартам халяль

  • Гладкова С. Е. и др.
  • 2024 год
Сравнительно-правовойанализадминистративнойответственности вобласти безопасностидорожного движения вРоссии и… Смирнова Елена Сергеевна2016 год

Сравнительно-правовой анализ административной ответственности в области безопасности дорожного…

  • Смирнова Елена Сергеевна
  • 2016 год
Требованиятехническихрегламентов ЕАЭС всфере безопасностирасфасованной вемкости питьевой воды 2015 год

Требования технических регламентов ЕАЭС в сфере безопасности расфасованной в емкости питьевой воды

  • 2015 год
Исследование влиянияпищевых добавок накачество ибезопасностьхлебобулочных изделийв процессехолодильного хранения Хамицаева А. С.Хортиев З. А.Царуева А. С.2018 год

Исследование влияния пищевых добавок на качество и безопасность хлебобулочных изделий в процессе…

  • Хамицаева А. С. и др.
  • 2018 год
Анализ ассортиментнойполитики торговыхорганизаций,реализующиххлебобулочные изделия Николаева Марина АнатольевнаГасымова А. М.2020 год

Анализ ассортиментной политики торговых организаций, реализующих хлебобулочные изделия

  • Николаева Марина Анатольевна и др.
  • 2020 год

Показать ещё

Пожарная безопасностьостекления -актуализированныеобязательныетребования (обзор) Смирнов М. И.Минаева И. А.2024 год

Пожарная безопасность остекления - актуализированные обязательные требования (обзор)

  • Смирнов М. И. и др.
  • 2024 год
Контроль качества ибезопасность хлеба,реализуемого в РТСОмска Бессонова О. В.Рябкова Д. С.Бобровская Е. В.2015 год

Контроль качества и безопасность хлеба, реализуемого в РТС Омска

  • Бессонова О. В. и др.
  • 2015 год
Сравнительный анализрегламентируемыхтребований ктемпературно-влажностному режиму свежихплодов Николаева М. А.Лебедев Д. А.2020 год

Сравнительный анализ регламентируемых требований к температурно-влажностному режиму свежих плодов

  • Николаева М. А. и др.
  • 2020 год
Анализ требованийнормативныхдокументов,регламентирующихподтверждение сроковгодностихлебобулочных изделий Борцова Е. Л.Лаврова Л. Ю.2021 год

Анализ требований нормативных документов, регламентирующих подтверждение сроков годности…

  • Борцова Е. Л. и др.
  • 2021 год
Система ХАССП какфактор,обеспечивающийстабильность качестваи безопасностихлебобулочных изделий Коптелова Н. Б.Ермолаева Е. О.Позняковский В. М.2014 год

Система ХАССП как фактор, обеспечивающий стабильность качества и безопасности хлебобулочных изделий

  • Коптелова Н. Б. и др.
  • 2014 год
Сравнительный анализтребований к качествуконсервов из крабовнатуральных поразличным нормативнымдокументам Дуборасова Т. Ю.Талызин С. В.2018 год

Сравнительный анализ требований к качеству консервов из крабов натуральных по различным…

  • Дуборасова Т. Ю. и др.
  • 2018 год
Обязательныетребованиябезопасности коборудованию,работающему подизбыточным давлением Гонтаренко А. Ф.Чернышев В. В.Вишняков П. Г.2012 год

Обязательные требования безопасности к оборудованию, работающему под избыточным давлением

  • Гонтаренко А. Ф. и др.
  • 2012 год

Сравнительный анализ подходов к применению цифровых инструментов оценки и прогнозирования…

  • Козлова С. А. и др.
  • 2026 год