Библиографическое описание:Токарев, П. И. Трансформация экспертизы и товароведной оценки в сквозной паспорт продовольственных товаров в условиях санкционного давления / П. И. Токарев, С. А. Ливинская. - (Экспертиза). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2024. - № 6. - С. 324-326. - Библиогр.: с. 326 (3 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация:Проведен анализ научно-технической информации по обозначенной теме. Установлено, что на современном этапе развития товароведной науки, необходима трансформация экспертизы и товароведной оценки пищевых продуктов в сквозной паспорт продовольственных товаров, оборачивающихся на российском рынке.
