1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2024 г. № 4
Требования к шоколадув рамках техническогорегулирования истандартизации Замула В. С.Кузлякина Ю. А.Савенкова Т. В.2024 год

Требования к шоколаду в рамках технического регулирования и стандартизации
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (З-266)
Библиографическое описание: Замула, В. С. Требования к шоколаду в рамках технического регулирования и стандартизации / В. С. Замула, Ю. А. Кузлякина, Т. В. Савенкова. - (Нормативная база). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2024. - № 4. - С. 240-243. - Библиогр.: с. 243 (4 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: Рассмотрены требования на шоколад в рамках технического регулирования и стандартизации. Освещен порядок разработки и утверждения пересмотренного стандарта на шоколад.
Год издания: 2024
Авторы: Замула В. С. , Кузлякина Ю. А. , Савенкова Т. В.
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 4
Номера страниц: 240-243
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Проблемные аспектытерминологии иособенностиклассификациишоколада по разнымнормативнымдокументам Криштафович В. И.Русева Е. Г.2023 год

Проблемные аспекты терминологии и особенности классификации шоколада по разным нормативным…

  • Криштафович В. И. и др.
  • 2023 год
Вопросы техническогорегулирования,стандартизации,маркировки молочнойпродукции Абдуллаева Л. В.2020 год

Вопросы технического регулирования, стандартизации, маркировки молочной продукции

  • Абдуллаева Л. В.
  • 2020 год
Основные аспектыстандартизации приразработкенормативныхтребований кпряничным изделиям врамках Таможенногосоюза Рогалева Е. Ю.Алешина Л. Д.Скокан Л. Е.2015 год

Основные аспекты стандартизации при разработке нормативных требований к пряничным изделиям в…

  • Рогалева Е. Ю. и др.
  • 2015 год
Консолидациятехнологическихинструкций по посолурыбы с учетомтребованийТехническихрегламентовЕвразийского… Гриневич Александра ИвановнаАрхипов Леонид ОлеговичБредихина Ольга Валентиновна2023 год

Консолидация технологических инструкций по посолу рыбы с учетом требований Технических…

  • Гриневич Александра Ивановна и др.
  • 2023 год
Применениекаротинсодержащегосырья в технологиипроизводства шоколадафункциональногоназначения Орловцева Ольга АлександровнаТефикова Светлана НиколаевнаНикитин Игорь Алексеевич2024 год

Применение каротинсодержащего сырья в технологии производства шоколада функционального назначения

  • Орловцева Ольга Александровна и др.
  • 2024 год
Нормативныетребования к шоколадув рамкахзаконодательства РФ Рагалева Е. Ю.Рысева Л. И.Алешина Л. Д.2012 год

Нормативные требования к шоколаду в рамках законодательства РФ

  • Рагалева Е. Ю. и др.
  • 2012 год
Новые требования кразработкетехнических условийна мясо и мяснуюпродукцию Коробова В. Г.Строкова Н. А.Терещенко Т. В.2018 год

Новые требования к разработке технических условий на мясо и мясную продукцию

  • Коробова В. Г. и др.
  • 2018 год
Стандартизация какинструментобеспечения качествакондитерских изделийв современныхусловиях Алешина Л.Руденко О.2022 год

Стандартизация как инструмент обеспечения качества кондитерских изделий в современных условиях

  • Алешина Л. и др.
  • 2022 год

Показать ещё

Сравнительный анализобязательныхтребований ЕАЭС иРеспублики Узбекистанк безопасностихлебобулочных изделий Юшкевич А. А.Жиркова Е. В.2024 год

Сравнительный анализ обязательных требований ЕАЭС и Республики Узбекистан к безопасности…

  • Юшкевич А. А. и др.
  • 2024 год
Стандартизация рыбнойпродукции для детей иобеспечение здоровогопитания в школе идетском саду Дяченко Мария МихайловнаМежонов Андрей ВикторовичБеломытцева ЕкатеринаСергеевна2025 год

Стандартизация рыбной продукции для детей и обеспечение здорового питания в школе и детском саду

  • Дяченко Мария Михайловна и др.
  • 2025 год
Роль основныхингредиентов шоколадав формировании егополезных свойств дляпотребителя Головизнин И. В.Рыжакова А. В.2021 год

Роль основных ингредиентов шоколада в формировании его полезных свойств для потребителя

  • Головизнин И. В. и др.
  • 2021 год
Развитие системтехническогорегулирования истандартизации внефтегазовомкомплексе запоследние пять лет Шмаль Г. И.Кершенбаум В. Я.Гусева Т. А.2020 год

Развитие систем технического регулирования и стандартизации в нефтегазовом комплексе за последние…

  • Шмаль Г. И. и др.
  • 2020 год
Метод инверсионнойвольтамперометрии приопределении токсичныхметаллов в горькомшоколаде Шевченко Светлана ЕвгеньевнаКалугина Зоя Ивановна2023 год

Метод инверсионной вольтамперометрии при определении токсичных металлов в горьком шоколаде

  • Шевченко Светлана Евгеньевна и др.
  • 2023 год
СОЮЗНАПИТКИ вошел втехнический комитетпо стандартизацииХаляль 2025 год

СОЮЗНАПИТКИ вошел в технический комитет по стандартизации Халяль

  • 2025 год
Современныетребования ктехническимдокументам на пищевыепродукты Макеева И. А.Пряничникова Н. С.Стратонова Н. В.2017 год

Современные требования к техническим документам на пищевые продукты

  • Макеева И. А. и др.
  • 2017 год
Контроль соблюдениясовременныхтребованийТехническихрегламентовТаможенного союза врыбной отрасли Игонина И. Н.Кутина О. И.Филиппова С. В.2017 год

Контроль соблюдения современных требований Технических регламентов Таможенного союза в рыбной…

  • Игонина И. Н. и др.
  • 2017 год