Библиографическое описание:Анализ импортозамещения и развития внутреннего рынка плодово-ягодной продукции в России / Л. Г. Елисеева, А. Х. Соколова, П. И. Токарев, Н. О. Раков. - (Качество и безопасность). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2024. - № 2. - С. 74-81. - Библиогр.: с. 81 (7 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация:Рассматриваются особенности обеспечения российского рынка плодово-ягодной продукцией в условиях проводимой политики импортозамещения. Особое внимание уделяется внутреннему производству плодов яблок, приведена структура производства и потребления яблок по регионам. Проанализирован импорт яблок на территорию России, отмечены тенденции его снижения.