1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2024 г. № 1
Выбор и обоснованиерецептуры и витаминовфруктово-ореховогобатончика дляшкольников Лапин А. В.Ливинский А. А.Портнов Н. М.2024 год

Выбор и обоснование рецептуры и витаминов фруктово-орехового батончика для школьников
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Л 241)
Библиографическое описание: Лапин, А. В. Выбор и обоснование рецептуры и витаминов фруктово-орехового батончика для школьников / А. В. Лапин, А. А. Ливинский, Н. М. Портнов. - (Персонализированное питание). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2024. - № 1. - С. 55-63. - Библиогр.: с. 62 (8 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: Анализируется сбалансированность школьного питания. Предлагаются способы возмещения недостающих жизненно необходимых элементов.
Год издания: 2024
Авторы: Лапин А. В. , Ливинский А. А. , Портнов Н. М.
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 1
Номера страниц: 55-63
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров