Оценка качества и безопасности воды питьевой бутилированной

Антонова Е. В.; Святкина Т. Ю.; Пашкова И. В.; Доронина Е. А.

База данных: Каталог библиотеки СФУ (О-931)

Библиографическое описание: Оценка качества и безопасности воды питьевой бутилированной / Е. В. Антонова, Т. Ю. Святкина, И. В. Пашкова, Е. А. Доронина. - (Качество и безопасность). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2023. - № 9. - С. 550-554. - Библиогр.: с. 554 (5 назв.). - ISSN 2074-9678.

Аннотация: Исследован иркутский рынок воды питьевой бутилированной. Проведена оценка качества четырех образцов воды местных производителей, которые занимают 35% рынка. Органолептические (запах, вкус и привкус, цветность, мутность) и физико-химические (общая минерализация, жесткость, водородный показатель, содержание натрия, калия, селена, хлоридов, сульфатов, гидрокарбонатов, анионных ПАВ) показатели качества исследованных образцов воды, а также показатели безопасности (содержание тяжелых металлов, радиоактивных, органических и химических веществ) соответствуют нормативным требованиям.

Год издания: 2023

Авторы: Антонова Е. В. , Святкина Т. Ю. , Пашкова И. В. , Доронина Е. А.

Источник: Товаровед продовольственных товаров

Выпуск: № 9

Номера страниц: 550-554

Количество экземпляров:

Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Показать дополнительные сведения

Проблемы качества и безопасности бутилированной питьевой воды

Амбарцумян Л. И. и др.
2018 год

Опыт применения биотеста на планариях для исследования безопасности питьевой бутилированной воды

Елисеева Л. Г. и др.
2015 год

Качественный анализ ионов минеральной природной лечебно-столовой воды

Левинская А. С и др.
2024 год

Физико-химическое моделирование поведения урана при нагревании, кипячении и выпаривании питьевых…

Еремин О. В. и др.
2024 год

О качестве реализуемого питьевого молока

Криштафович В. И.
2023 год

Потребительские свойства и показатели качества питьевой воды

Калачев С. Л. и др.
2019 год

Сравнительная оценка лечебных вод КМВ

Севостьянова Елена Михайловна и др.
2024 год

С. Митин - вопросы качества питьевой воды для детского питания и защита прав потребителей…

2022 год

Идентификация минеральных питьевых вод: региональный аспект

Царева С. А. и др.
2016 год

Тенденции потребления воды и состояние питьевого водоснабжения

Калачев С. Л. и др.
2014 год

Методический подход к идентификации минеральных вод

Оганесянц Лев Арсенович и др.
2023 год

Установление идентификационных показателей для лечебных природных минеральных вод

Оганесянц Лев Арсенович и др.
2022 год

Сила воды

2025 год

Исследование физических и химических показателей качества питьевой воды города Тюмени

Двойникова А. В. и др.
2018 год

Минеральные воды Вологодской области. Их применение и идентификация

Севостьянова Елена Михайловна и др.
2025 год

Изучение особенностей химического состава и изотопных характеристик подземных вод Ессентукского…

Севостьянова Елена Михайловна и др.
2022 год

Библиотечно-издательский комплекс СФУ

Оценка качества и безопасности воды питьевой бутилированной
статья из журнала

Похожие публикации