1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2023 г. № 9
Использование поляэлектромагнитногогенератора на основесамогенерирующего(СГ) разряда дляуправления качествомклубней картофеля наэтапах хранения Елисеева Л. Г.Галкин Ю. А.2023 год

Использование поля электромагнитного генератора на основе самогенерирующего (СГ) разряда для управления качеством клубней картофеля на этапах хранения
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Е 515)
Библиографическое описание: Елисеева, Л. Г. Использование поля электромагнитного генератора на основе самогенерирующего (СГ) разряда для управления качеством клубней картофеля на этапах хранения / Л. Г. Елисеева, Ю. А. Галкин. - (Качество и безопасность). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2023. - № 9. - С. 562-567. - Библиогр.: с. 567 (7 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: Рассматривается способ обработки клубней электромагнитным полем (ЭМП), образованным плазменным высокочастотным генератором на основе самогенерирующего (СГ) разряда перед закладкой их на хранение. Показано влияние ЭМП данного вида на активизацию метаболических процессов биологических объектов, повышающие их поражению микроорганизмами при хранении, способствующие снижению потерь.
Год издания: 2023
Авторы: Елисеева Л. Г. , Галкин Ю. А.
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 9
Номера страниц: 562-567
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Влияние излучениягенератора на основесамогенерирующего(СГ) разряда на ростбиомассы спирулина Елисеева Л. Г.Галкин Ю. А.Мазанов А. А.2023 год

Влияние излучения генератора на основе самогенерирующего (СГ) разряда на рост биомассы спирулина

  • Елисеева Л. Г. и др.
  • 2023 год
Влияние излучениягенератора на основесамогенерирующего(СГ) разряда на ростбиомассы спирулины Елисеева Л. Г.Галкин Ю. А.Юрина О. В.2017 год

Влияние излучения генератора на основе самогенерирующего (СГ) разряда на рост биомассы спирулины

  • Елисеева Л. Г. и др.
  • 2017 год
Влияние обработкибиопрепаратами иэлектромагнитнымполем набиохимический составкорнеплодных овощейпри хранении Панасенко Е. Ю.Першакова Т. В.Кудинов П. И.2019 год

Влияние обработки биопрепаратами и электромагнитным полем на биохимический состав корнеплодных…

  • Панасенко Е. Ю. и др.
  • 2019 год
Влияние обработкиэлектромагнитнымиполями на активностьпероксидазы исодержаниеполифенолов в капустепри хранении Першакова Т. В.Купин Г. А.Тягущева А. А.2021 год

Влияние обработки электромагнитными полями на активность пероксидазы и содержание полифенолов в…

  • Першакова Т. В. и др.
  • 2021 год

Механизация технологического процесса сортировки клубней картофеля

  • Кухарев О. Н. и др.
  • 2016 год

Особенности лингвистической идентификации языковых маркеров семантического поля "Интернет"

  • Баркович А. и др.
  • 2026 год
Современныебиотехнологии дляповышения сроковхранения пищевыхпродуктов Елисеева Людмила ГеннадьевнаСумелиди Юлия ОлеговнаЮрина Ольга Валерьевна2016 год

Современные биотехнологии для повышения сроков хранения пищевых продуктов

  • Елисеева Людмила Геннадьевна и др.
  • 2016 год
Методика и средстваоценки воздействияэлектромагнитногополяэлектростатическогоразряда на бортовуюаппаратуру… Костин Алексей Владимирович2015 год

Методика и средства оценки воздействия электромагнитного поля электростатического разряда на…

  • Костин Алексей Владимирович
  • 2015 год

Показать ещё

Лингвоаксиологическая модель идеального учителя в представлении преподавателей и студентов…

  • Васильева С. П. и др.
  • 2024 год
Технологиикомплекснойпереработки томатов сиспользованиемразличных способовсушки Гаджиева А. М.2015 год

Технологии комплексной переработки томатов с использованием различных способов сушки

  • Гаджиева А. М.
  • 2015 год
Динамический хаос всвязанной системекубит-фотонное полепод действиемэлектромагнитныхимпульсов Семенов А. А.2022 год

Динамический хаос в связанной системе кубит-фотонное поле под действием электромагнитных импульсов

  • Семенов А. А.
  • 2022 год

Экспериментальные исследования модели МГД-перемешивателя с постоянными магнитами для алюминиевых…

  • Бояревич A. и др.
  • 2015 год
Влияние обработкиэлектромагнитнымполем крайне низкойчастоты насохранность ипоказатели качестватоматов Важенин Е. И.Касьянов Г. И.Гаджиева А. М.2013 год

Влияние обработки электромагнитным полем крайне низкой частоты на сохранность и показатели…

  • Важенин Е. И. и др.
  • 2013 год
Пространственно-временные вариациинизкочастотногоэлектромагнитногополя на примерегорода Улан-Удэ и егоокрестностей Куценко Сергей МихайловичБашкуев Юрий БуддичНагуслаева Идам Батомункуевна2015 год

Пространственно-временные вариации низкочастотного электромагнитного поля на примере города Улан…

  • Куценко Сергей Михайлович и др.
  • 2015 год
Сравнительная оценкапродуктивных ипотребительскихсвойств картофеля,районированных вЦентральном регионе Савина О. В.Рублевский А. Ю.2017 год

Сравнительная оценка продуктивных и потребительских свойств картофеля, районированных в…

  • Савина О. В. и др.
  • 2017 год
Соотношениетехногенного иестественногоОНЧ-электромагнитногополя в городеУлан-Удэ Нагуслаева И. Б.Башкуев Ю. Б.2019 год

Соотношение техногенного и естественного ОНЧ-электромагнитного поля в городе Улан-Удэ

  • Нагуслаева И. Б. и др.
  • 2019 год