Библиографическое описание:Лоозе, В. В. Особенности температурно-влажностного картирования складских помещений длительного хранения / В. В. Лоозе, И. С. Зарипов, Т. Г. Костромина. - (Хранение и упаковка). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2023. - № 7. - С. 428-432. - Библиогр.: с. 432 (9 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация:Проанализированы требования к температурно-влажностным режимам длительного хранения отдельных видов продукции. Рассмотрены требования к системам контроля. Изложены основные аспекты термовлажностного картирования складских помещений.
