Библиографическое описание:Жаворонков, К. М. Кратко о пищевой ценности продовольственных товаров и здоровом питании / К. М. Жаворонков, А. М. Агапкин. - (Качество и безопасность). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2023. - № 5. - С. 293-299. - Библиогр.: с. 298 (13 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация:Для каждого человека вопрос качества и безопасности продуктов питания имеет жизненно важное значение. От того, как мы питаемся, зависит наше здоровье, работоспособность, качество жизни, а также здоровье и жизнь будущих поколений.