Статьи выпуска

• Сравнительное исследование эпоксидных смол от разных производителей. — С. 260-271
  Ю. С. Кочергин, В. В. Золотарева, В. Д. Малыгина
• Товароведная характеристика тропических плодов. — С. 272-282
  М. А. Николаева
• Ассортимент пищевых концентратов, реализуемых в сетевых магазинах г. Москвы и анализ их ассортиментной политики. — С. 283-292
  М. А. Николаева, В. М. Якимова
• Кратко о пищевой ценности продовольственных товаров и здоровом питании. — С. 293-299
  К. М. Жаворонков, А. М. Агапкин
• Исследование кинетики процесса удаления внутримолекулярной влаги из зерна пшеницы методом термического анализа на ДСК. — С. 300-310
  В. В. Лоозе, К. Б. Гурьева, С. Л. Белецкий [и др.]
• Особенности современной классификации свинины по разным нормативным документам и в таможенных целях. — С. 311-321
  В. И. Криштафович, Н. А. Чернов
• Консультации специалистов. — С. 322-323
  Е. Хмелькова Служба Правового консалтинга ГАРАНТ