Статьи выпуска

• Марь белая - пищевая ценность и ее использование. — С. 648-657
  А. Е. Родионова
• Управление качеством при импорте и реализации тропических и субтропических плодов. — С. 658-665
  Л. Г. Елисеева, П. И. Токарев, Н. О. Раков [и др.]
• Рынок продукции спортивного питания: перспективы развития, анализ ассортимента. — С. 666-673
  О. В. Чугунова, П. С. Бикбулатов
• К вопросу о качестве рыбных консервов в томатном соусе. — С. 674-679
  Л. В. Молоканова, А. Доменко
• Аналитический обзор методов определения механических повреждений зерна гречихи. — С. 680-686
  К. Б. Гурьева, Е. А. Тарасова, Н. А. Хаба
• Проблемы классификации рассольных сыров в таможенных целях. — С. 687-695
  Д. В. Криштафович, К. А. Скоблякова
• Консультации специалистов. — С. 696-707
  Г. Шайхутдинов [и др.]