1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2023 г. № 10
Проблемы обеспечениянаселенияОренбургской областихлебобулочнойпродукцией Кириллова Е. Н.2023 год

Проблемы обеспечения населения Оренбургской области хлебобулочной продукцией
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (К 431)
Библиографическое описание: Кириллова, Е. Н. Проблемы обеспечения населения Оренбургской области хлебобулочной продукцией / Е. Н. Кириллова. - (Маркетинг). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2023. - № 10. - С. 604-609. - Библиогр.: с. 608 (6 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: Рассматривается важная региональная проблема дефицита хлебобулочной продукции, а также варианты повышения производства и поставки продукции в сельские местности Оренбургской области для обеспечения населения качественными хлебобулочными изделиями в достаточном объеме.
Год издания: 2023
Авторы: Кириллова Е. Н.
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 10
Номера страниц: 604-609
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Разработка технологиии ассортиментафункциональныххлебобулочных изделийс использованиемэндемического сырьядля… Костюченко Марина НиколаевнаКосован Анатолий ПавловичМартиросян Владимир Викторович2025 год

Разработка технологии и ассортимента функциональных хлебобулочных изделий с использованием… : статья из журнала

  • Костюченко Марина Николаевна и др.
  • 2025 год
О производствебезглютеновойхлебобулочнойпродукции Ильина Ольга Александровна2021 год

О производстве безглютеновой хлебобулочной продукции : статья из журнала

  • Ильина Ольга Александровна
  • 2021 год
Проблемы выявленияфальсификациимолочной продукции Пилипенко Т. В.2019 год

Проблемы выявления фальсификации молочной продукции : статья из журнала

  • Пилипенко Т. В.
  • 2019 год
Современная ситуацияи проблемыпроизводствахлебобулочных изделийфункциональногоназначения в г.Владивостоке Смертина Е. С.Федянина Л. Н.Лях В. А.2016 год

Современная ситуация и проблемы производства хлебобулочных изделий функционального назначения в г… : статья из журнала

  • Смертина Е. С. и др.
  • 2016 год
Нормативно-правовоерегулированиегосударственнойполитики в областиздорового питаниянаселения Николаева М. А.2018 год

Нормативно-правовое регулирование государственной политики в области здорового питания населения : статья из журнала

  • Николаева М. А.
  • 2018 год
Рациональные подходык обеспечениюбезопасностипродукциихлебопекарныхпредприятий на основепринципов ХАССП Цыганова Татьяна БорисовнаСеменкина Наталья Геннадьевна2015 год

Рациональные подходы к обеспечению безопасности продукции хлебопекарных предприятий на основе… : статья из журнала

  • Цыганова Татьяна Борисовна и др.
  • 2015 год
Роль зерновыхпродуктов вобеспечении здоровогопитания населения Бастриков Д. Н.2017 год

Роль зерновых продуктов в обеспечении здорового питания населения : статья из журнала

  • Бастриков Д. Н.
  • 2017 год
Системное обеспечениекачества ибезопасностипродуктов питания напримере хлебопекарнойпродукции Стрелюхина Алла НиколаевнаМачихин Сергей АлександровичВасильев Александр Михайлович2014 год

Системное обеспечение качества и безопасности продуктов питания на примере хлебопекарной продукции : статья из журнала

  • Стрелюхина Алла Николаевна и др.
  • 2014 год

Показать ещё

Российский союзпекарей. Участие РСПв мероприятиях,направленных нарешение проблемывозврата торговымисетями… 2017 год

Российский союз пекарей. Участие РСП в мероприятиях, направленных на решение проблемы возврата… : статья из журнала

  • 2017 год
Национальный Центркомпетенций в областихаляльной продукции иуслуг создается набазе Роскачества 2023 год

Национальный Центр компетенций в области халяльной продукции и услуг создается на базе Роскачества : статья из журнала

  • 2023 год
Проблема возвратахлеба и хлебобулочныхизделий Терновской Г. В.Калинин Р. Г.2017 год

Проблема возврата хлеба и хлебобулочных изделий : статья из журнала

  • Терновской Г. В. и др.
  • 2017 год
О реализациигосударственнойполитики в областикачества ибезопасности пищевойпродукции вРоссийской Федерациии… 2017 год

О реализации государственной политики в области качества и безопасности пищевой продукции в… : статья из журнала

  • 2017 год
Ассортиментсубкатегории"Плавленые сыры" иассортиментнаяполитика некоторыхторговых сетей г.Москвы Николаева М. А.Николаева Д. В.2022 год

Ассортимент субкатегории "Плавленые сыры" и ассортиментная политика некоторых торговых сетей г…. : статья из журнала

  • Николаева М. А. и др.
  • 2022 год
Проблемы кредитованияи обеспеченияпредприятий сырьем вусловиях соблюденияположений Хартии всфере оборота… Окишев С. А.2018 год

Проблемы кредитования и обеспечения предприятий сырьем в условиях соблюдения положений Хартии в… : статья из журнала

  • Окишев С. А.
  • 2018 год
Повышение качествапищевой продукции -ключевой приоритетреализациигосударственнойполитики РоссийскойФедерации в… Иванова Валентина НиколаевнаСерегин Сергей Николаевич2016 год

Повышение качества пищевой продукции - ключевой приоритет реализации государственной политики… : статья из журнала

  • Иванова Валентина Николаевна и др.
  • 2016 год
Проблемы производствахлебобулочных изделийпрофилактическогоназначения вПриморском крае Пономарёв В. В.Смертина Е. С.Текутьева Л. А.2015 год

Проблемы производства хлебобулочных изделий профилактического назначения в Приморском крае : статья из журнала

  • Пономарёв В. В. и др.
  • 2015 год