Товаровед продовольственных товаров : журнал для руководителей фирм,специалистов в области управления и экономики. 2023 г. № 1выпуск журнала/газеты
Статьи выпуска
- Качественная идентификационная экспертиза куринных яиц по морфологическим и физическим параметрам. — С. 4-10Л. В. Молоканова, А. А. Доменко
- Сныть обыкновенная - пищевая ценность и использование ее для пищевых целей. — С. 11-19А. Е. Родионова
- Товарный ассортимент "кофе" в магазинах г. Москвы и их ассортиментная политика. — С. 20-25М. А. Николаева, А. А. Кузнецова
- Структура ассортимента муки в торговых предприятиях московского региона. — С. 26-32Д. В. Криштафович, В. И. Криштафович
- Ассортиментная политика розничных торговых организаций г. Москвы по товарной категории "полуфабрикаты". — С. 33-41М. А. Николаева, П. Р. Шорикова
- Консультации специалистов. — С. 46-62В. Комарова Служба правового консалтинга ГАРАНТ [и др.]