1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2022 г. № 9
Оценка качестватворога,импортируемого вДонецкую НароднуюРеспублику Молоканова Л. В.Леонтьева Л. Н.2022 год

Оценка качества творога, импортируемого в Донецкую Народную Республику
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (М 757)
Библиографическое описание: Молоканова, Л. В. Оценка качества творога, импортируемого в Донецкую Народную Республику / Л. В. Молоканова, Л. Н. Леонтьева. - (Экспертиза). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2022. - № 9. - С. 566-571. - Библиогр.: с. 571 (5 назв. ). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: Представлены результаты оценки качества творога, импортируемого в Донецкую Народную Республику, по органолептическим и физико-химическим показателям.
Год издания: 2022
Авторы: Молоканова Л. В. , Леонтьева Л. Н.
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 9
Номера страниц: 566-571
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров