1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2022 г. № 6
Ассортиментнаяполитика торговыхорганизаций городаМосквы, реализующихрыбу сушеную, вяленую Николаева М. А.Польникова А. А.2022 год

Ассортиментная политика торговых организаций города Москвы, реализующих рыбу сушеную, вяленую
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Н 632)
Библиографическое описание: Николаева, М. А. Ассортиментная политика торговых организаций города Москвы, реализующих рыбу сушеную, вяленую / М. А. Николаева, А. А. Польникова. - (Маркетинг). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2022. - № 6. - С. 397-403. - Библиогр.: с. 403 (3 назв. ). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: Приведены результаты проведенных обследований реального торгового ассортимента по категории "Рыба сушеная, вяленая". Целью исследования явилось обследование категорийного ассортимента рыбы сушеной, вяленой и определение его показателей, а также анализ ассортиментной политики трех магазинов розничных торговых сетей. Проведенные исследования ассортимента рыбы сушеной, вяленой позволили выявить реальный торговый ассортимент в обследованных магазинах. Установлено, что реальный ассортимент магазина "Перекресток" близок к рациональному. Коэффициент полноты и глубины данного магазина значительней выше, чем в других рассматриваемых магазинах. В магазине "О’кей" наблюдается самый высокий коэффициент новизны. Выявлено, что базовая глубина категорийного ассортимента по рыбе сушеной, вяленой достигает 44 торговых марок и их модификаций, причем во всех магазинах представлен ассортимент, не повторяющийся в других обследованных магазинах.
Год издания: 2022
Авторы: Николаева М. А. , Польникова А. А.
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 6
Номера страниц: 397-403
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Анализ ассортиментнойполитики торговыхорганизаций,реализующих нерыбныеморепродукты Николаева М. А.Стецюк Е. Н.2021 год

Анализ ассортиментной политики торговых организаций, реализующих нерыбные морепродукты

  • Николаева М. А. и др.
  • 2021 год
Ассортиментнаяполитика розничныхторговых организацийг. Москвы по товарнойкатегории"полуфабрикаты" Николаева М. А.Шорикова П. Р.2023 год

Ассортиментная политика розничных торговых организаций г. Москвы по товарной категории …

  • Николаева М. А. и др.
  • 2023 год
Товарный ассортимент"кофе" в магазинах г.Москвы и ихассортиментнаяполитика Николаева М. А.Кузнецова А. А.2023 год

Товарный ассортимент "кофе" в магазинах г. Москвы и их ассортиментная политика

  • Николаева М. А. и др.
  • 2023 год
Ассортиментнаяполитика розничныхторговых предприятийМосквы посубкатегории "Мед" Николаева М. А.Мелкумян М. Х.2022 год

Ассортиментная политика розничных торговых предприятий Москвы по субкатегории "Мед"

  • Николаева М. А. и др.
  • 2022 год
Торговый ассортиментконфет, реализуемых всетевых магазинах г.Москвы, и анализ ихассортиментнойполитики Николаева М. А.Рашидян Д. Р.2023 год

Торговый ассортимент конфет, реализуемых в сетевых магазинах г. Москвы, и анализ их…

  • Николаева М. А. и др.
  • 2023 год
Анализ ассортимента иассортиментнойполитикипастильно-мармеладныхизделий Николаева М. А.Геворгян А. А.2022 год

Анализ ассортимента и ассортиментной политики пастильно-мармеладных изделий

  • Николаева М. А. и др.
  • 2022 год
Ассортиментсубкатегории "Сушеныеплоды, овощи и грибы"и направленияассортиментнойполитики розничныхторговых… Николаева М. А.Локшин А. Д.2022 год

Ассортимент субкатегории "Сушеные плоды, овощи и грибы" и направления ассортиментной политики…

  • Николаева М. А. и др.
  • 2022 год
Ассортиментсубкатегории"Плавленые сыры" иассортиментнаяполитика некоторыхторговых сетей г.Москвы Николаева М. А.Николаева Д. В.2022 год

Ассортимент субкатегории "Плавленые сыры" и ассортиментная политика некоторых торговых сетей г….

  • Николаева М. А. и др.
  • 2022 год

Показать ещё

Ассортимент иассортиментнаяполитика чая врозничных торговыхорганизациях Москвы Николаева М. А.Котенева А. П.2023 год

Ассортимент и ассортиментная политика чая в розничных торговых организациях Москвы

  • Николаева М. А. и др.
  • 2023 год
Ассортимент рыбныхполуфабрикатов иассортиментнаяполитика розничныхторговых предприятийМосквы по этойтоварной… Николаева М. А.Шишмакова А. С.2023 год

Ассортимент рыбных полуфабрикатов и ассортиментная политика розничных торговых предприятий Москвы…

  • Николаева М. А. и др.
  • 2023 год
Ассортиментнаяполитика розничныхторговых организацийг. Москвы по товарнойкатегории "Продуктыпереработки плодов,… Николаева М. А.Велян Э. Г.2024 год

Ассортиментная политика розничных торговых организаций г. Москвы по товарной категории "Продукты…

  • Николаева М. А. и др.
  • 2024 год
Анализ торговогоассортиментасубкатегории "Крупы",реализуемого всетевых магазинахМосквы Николаева М. А.Кашкина А.2022 год

Анализ торгового ассортимента субкатегории "Крупы", реализуемого в сетевых магазинах Москвы

  • Николаева М. А. и др.
  • 2022 год
Анализ ассортиментасубкатегории "Сметанаи творог",реализуемого впредприятияхрозничной торговли г.Москвы, и их… Николаева М. А.Лебедева П. В.2024 год

Анализ ассортимента субкатегории "Сметана и творог", реализуемого в предприятиях розничной…

  • Николаева М. А. и др.
  • 2024 год
Ассортиментнаяполитика предприятийрозничной торговли потоварной субкатегории"Сахар" Николаева М. А.Холькина А. О.2021 год

Ассортиментная политика предприятий розничной торговли по товарной субкатегории "Сахар"

  • Николаева М. А. и др.
  • 2021 год
Ассортимент иассортиментнаяполитика посубкатегории "Соковаяпродукция" магазиновтрех торговых сетейг. Москвы Николаева М. А.Рыбак А. Ю.2024 год

Ассортимент и ассортиментная политика по субкатегории "Соковая продукция" магазинов трех торговых…

  • Николаева М. А. и др.
  • 2024 год
Ассортиментнаяполитика предприятийрозничной торговлиМосквы посубкатегории "Мясныеполуфабрикаты" Николаева М. А.Царева М. Э.2022 год

Ассортиментная политика предприятий розничной торговли Москвы по субкатегории "Мясные полуфабрикаты"

  • Николаева М. А. и др.
  • 2022 год