Ассортимент субкатегории "Сушеные плоды, овощи и грибы" и направления ассортиментной политики розничных торговых организаций по этой субкатегории

Николаева М. А.; Локшин А. Д.

База данных: Каталог библиотеки СФУ (Н 632)

Библиографическое описание: Николаева, М. А. Ассортимент субкатегории "Сушеные плоды, овощи и грибы" и направления ассортиментной политики розничных торговых организаций по этой субкатегории / М. А. Николаева, А. Д. Локшин. - (Маркетинг). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2022. - № 4. - С. 264-271. - Библиогр.: с. 271 (5 назв. ). - ISSN 2074-9678.

Аннотация: Приведены результаты обследования и анализа реального торгового ассортимента сушеной плодоовощной продукции, а также определены основные направления ассортиментной политики сетевых магазинов, реализующих товары этой субкатегории. Установлено, что наибольшая полнота, глубина и устойчивость ассортимент отмечались в магазинах "Ашан" и "Глобус". Коэффициент рациональности их ассортимента отличается умеренным значением. Меньшие значения этих показателей и самая низкая рациональность наблюдались у ассортимента этой субкатегории в магазине "Магнит". Основными направлениями их ассортиментной политики являются углубление, обновление и стабилизация ассортимента, что позволяет им формировать умеренно рациональный ассортимент этой субкатегории ("Ашан" и "Глобус") или приближенный к нему ("Магнит").

Год издания: 2022

Авторы: Николаева М. А. , Локшин А. Д.

Источник: Товаровед продовольственных товаров

Выпуск: № 4

Номера страниц: 264-271

Количество экземпляров:

Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Показать дополнительные сведения

Ассортиментная политика предприятий розничной торговли Москвы по субкатегории "Мясные полуфабрикаты"

Николаева М. А. и др.
2022 год

Ассортиментная политика розничных торговых предприятий Москвы по субкатегории "Мед"

Николаева М. А. и др.
2022 год

Анализ ассортимента субкатегории "Сметана и творог", реализуемого в предприятиях розничной…

Николаева М. А. и др.
2024 год

Ассортимент субкатегории "Плавленые сыры" и ассортиментная политика некоторых торговых сетей г….

Николаева М. А. и др.
2022 год

Ассортиментная политика розничных торговых организаций г. Москвы по товарной категории "Продукты…

Николаева М. А. и др.
2024 год

Ассортиментная политика предприятий розничной торговли по товарной субкатегории "Сахар"

Николаева М. А. и др.
2021 год

Анализ торгового ассортимента субкатегории "Крупы", реализуемого в сетевых магазинах Москвы

Николаева М. А. и др.
2022 год

Ассортимент свежих овощей, реализуемых в розничной торговле Москвы

Николаева М. А. и др.
2020 год

Методика обследования торгового ассортимента товаров определенной категории в предприятиях…

Николаева Мария Андреевна
2020 год

Анализ ассортиментной политики розничных торговых организаций разных форматов по субкатегории…

Николаева М. А. и др.
2019 год

Ассортимент рыбных полуфабрикатов и ассортиментная политика розничных торговых предприятий Москвы…

Николаева М. А. и др.
2023 год

Диагностика ассортимента розничного торгового предприятия с учетом доходности продаж

Есина Ольга Николаевна и др.
2021 год

Ассортимент категории "Соковая продукция", реализуемый на предприятиях розничной торговли Москвы

Николаева М. А. и др.
2021 год

Ассортимент и ассортиментная политика предприятий розничной торговли г. Москвы по субкатегории …

Николаева М. А. и др.
2024 год

Анализ ассортиментной политики торговых организаций, реализующих нерыбные морепродукты

Николаева М. А. и др.
2021 год

Ассортиментная политика торговых организаций города Москвы, реализующих рыбу сушеную, вяленую

Николаева М. А. и др.
2022 год

Библиотечно-издательский комплекс СФУ

Похожие публикации