Библиографическое описание:Родионова, А. Е. Потенциальные опасности, связанные с использованием генетически модифицированных организмов в пищу человека / А. Е. Родионова. - (Качество и безопасность). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2022. - № 11. - С. 708-714. - Библиогр.: с. 713-714 (10 назв. ). - ISSN 2074-9678.
Аннотация:Дается анализ генетически модифицированных организмов. Приводится схема их создания, рассматриваются генетически модифицированные растения и животные и потенциальные опасности, связанные с использованием ГМО в пищу человека.