1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2021 г. № 8
О возможностяхцифровизациипроектированияспециализированныхпищевых продуктов Карагодин В. П.2021 год

О возможностях цифровизации проектирования специализированных пищевых продуктов
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (К 210)
Библиографическое описание: Карагодин, В. П. О возможностях цифровизации проектирования специализированных пищевых продуктов / В. П. Карагодин. - (Персонализированное питание). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2021. - № 8. - С. 599-602. - Библиогр.: с. 601-602 (8 назв. ). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: Предложены новые подходы к подтверждению эффективности специализированных пищевых продуктов, в том числе на уровне индивидуального потребления.
Год издания: 2021
Авторы: Карагодин В. П.
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 8
Номера страниц: 599-602
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Специализированныепищевые продукты 2023 год

Специализированные пищевые продукты

  • 2023 год
Биологически активныевещества в качествефункциональныхкомпонентовспециализированныхпищевых продуктов Крюкова Елизавета ВячеславовнаКоденцова Вера МитрофановнаРисник Дмитрий Владимирович2024 год

Биологически активные вещества в качестве функциональных компонентов специализированных пищевых…

  • Крюкова Елизавета Вячеславовна и др.
  • 2024 год
Фукоидан какингредиент дляспециализированныхпищевых продуктов Бегунова Анна ВасильевнаСимоненко Сергей ВладимировичСимоненко Елена Сергеевна2024 год

Фукоидан как ингредиент для специализированных пищевых продуктов

  • Бегунова Анна Васильевна и др.
  • 2024 год
Моделирование составаспециализированныхмучных кондитерскихизделий Щербакова Н. А.Мистенёва С. Ю.2023 год

Моделирование состава специализированных мучных кондитерских изделий

  • Щербакова Н. А. и др.
  • 2023 год
Новыйспециализированныйпищевой продукт длясамых маленькихроссиян разработали вНИИ детского питания 2023 год

Новый специализированный пищевой продукт для самых маленьких россиян разработали в НИИ детского…

  • 2023 год
Детскоеспециализированноепитание для больныхфенилкетонурией Ловкис Зенон ВалентиновичМоргунова Елена МихайловнаЗайченко Дмитрий Александрович2021 год

Детское специализированное питание для больных фенилкетонурией

  • Ловкис Зенон Валентинович и др.
  • 2021 год
Биологически активныевещества как основасозданияфункциональных испециализированныхпищевых продуктов 2022 год

Биологически активные вещества как основа создания функциональных и специализированных пищевых…

  • 2022 год
Основные этапы оценкиэффективностиспециализированныхпищевых продуктов Глазкова Ирина ВладимировнаСаркисян Варужан АмбарцумовичСидорова Юлия Сергеевна2017 год

Основные этапы оценки эффективности специализированных пищевых продуктов

  • Глазкова Ирина Владимировна и др.
  • 2017 год

Показать ещё

Концентраты молочныхбелков дляиспользования вспециализированныхпродуктах питания Симоненко Сергей ВладимировичАнтипова Татьяна АлексеевнаАндросова Надежда Леонидовна2022 год

Концентраты молочных белков для использования в специализированных продуктах питания

  • Симоненко Сергей Владимирович и др.
  • 2022 год
Развитие рынкаспециализированноголечебного питанияимеет высокуюсоциальную значимость- О. Хлякина 2022 год

Развитие рынка специализированного лечебного питания имеет высокую социальную значимость - О….

  • 2022 год
Мука льняная. Состав,потенциалиспользования вспециализированныхпищевых продуктах Бегунова Анна ВасильевнаСимоненко Сергей ВладимировичСимоненко Елена Сергеевна2024 год

Мука льняная. Состав, потенциал использования в специализированных пищевых продуктах

  • Бегунова Анна Васильевна и др.
  • 2024 год
Специфика контроляспециализированныхпродуктов питания намолочной основе сулучшенныминутритивнымисвойствами Юрова Елена АнатольевнаАнаньева Наталья Валентиновна2022 год

Специфика контроля специализированных продуктов питания на молочной основе с улучшенными…

  • Юрова Елена Анатольевна и др.
  • 2022 год
Актуальные вопросыиндустрииспециализированногопитания для особыхгрупп населения Кусова Ирина УрузмаговнаКрылова Лариса АлександровнаМагеррамова Мехрибан Гамидовна2023 год

Актуальные вопросы индустрии специализированного питания для особых групп населения

  • Кусова Ирина Урузмаговна и др.
  • 2023 год
Эффективностьспециализированногопродукта вкомплексном лечениисердечно-сосудистыхзаболеваний Шамова Мария МихайловнаПозняковский ВалерийМихайлович2024 год

Эффективность специализированного продукта в комплексном лечении сердечно-сосудистых заболеваний

  • Шамова Мария Михайловна и др.
  • 2024 год
Перспективыиспользованияминдальной муки вразработкеспециализированныхпродуктов длякоррекции возрастных… Бегунова Анна ВасильевнаСимоненко Сергей ВладимировичСимоненко Елена Сергеевна2025 год

Перспективы использования миндальной муки в разработке специализированных продуктов для коррекции…

  • Бегунова Анна Васильевна и др.
  • 2025 год
Медико-биологическоеобоснование составаспециализированногопищевого продукта дляоптимизации рационовпациентов с… Новокшанова Алла ЛьвовнаВараева Юргита РуслановнаЕрмолина Александра Михайловна2025 год

Медико-биологическое обоснование состава специализированного пищевого продукта для оптимизации…

  • Новокшанова Алла Львовна и др.
  • 2025 год