Библиографическое описание:Николаева, М. А. Ассортиментная политика предприятий розничной торговли по товарной субкатегории "Сахар" / М. А. Николаева, А. О. Холькина. - (Маркетинг). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2021. - № 8. - С. 574-581. - Библиогр.: с. 581 (7 назв. ). - ISSN 2074-9678.
Аннотация:Анализом показателей ассортимента выявлено, что в ассортиментной политике всех обследованных магазинов основными направлениями являются стабилизация ассортимента и в качестве дополнительного направления – обновление. Рекомендуется наряду с этим при формировании ассортимента сахара применять направления совершенствования ассортимента.
