1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»
  5. Выпуск 2021 г. № 8
Роль основныхингредиентов шоколадав формировании егополезных свойств дляпотребителя Головизнин И. В.Рыжакова А. В.2021 год

Роль основных ингредиентов шоколада в формировании его полезных свойств для потребителя
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Г 611)
Библиографическое описание: Головизнин, И. В. Роль основных ингредиентов шоколада в формировании его полезных свойств для потребителя / И. В. Головизнин, А. В. Рыжакова. - (Маркетинг). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2021. - № 8. - С. 582-587. - Библиогр.: с. 587 (6 назв. ). - ISSN 2074-9678.
Аннотация: О роли основных ингредиентов шоколада в формировании его полезных свойств для потребителя.
Год издания: 2021
Авторы: Головизнин И. В. , Рыжакова А. В.
Источник: Товаровед продовольственных товаров
Выпуск: № 8
Номера страниц: 582-587
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров